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[饮食常识]古法工艺蛋卷  酥到灵魂深处 [11P] [复制链接]

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— 本帖被 chn001 执行加亮操作(2024-09-22) —
60年如一日地传承古法工艺美食 , 在澳门的手信店挤满 了慕名前来的食客。

不得不说老广对它真的太熟悉了! 是从小吃到大的味道, 时至今日 各地游客去澳门仍会捎上几盒澳门永辉蛋卷 , 自用送人都特别 有心意~

澳门永辉品牌创始人梁业辉先生说:“ 质量好,品牌才能永·久! ”

梁总分享:“ 不合格的产品要舍得扔。 ”
永辉车间内,黄油的味道四处弥散,令人未谋其面,先闻其香。
穿着整洁深蓝工装的工人们专注于自己手上的工作, 双手马不停蹄地筛选残缺的蛋卷,只为顾客能品尝到味觉的盛宴。

永辉品牌为什么能经历60年的风雨,依旧前景广阔,在这些小小的细节里,答案展露无遗。
做食物就像做人,须得真材实料,还要去杂选优,精心制作,才能打动人心。

传统古法手艺,米其林师傅打造,严选配方,引用进口猪油;
融·合46%的新鲜鸡蛋, 赋予永辉美食醇香灵魂, 味浓更鲜香;
1/3的黄金搭配, 浓郁蛋香、香脆海苔、咸香肉松, 触发舌尖上的美味酥脆。


✔ 1/3黄金比例 多道工序味更浓
秉承传统制作工艺,经蒸煮、入味、锤制等多道工序,
使猪肉肉松味更加香酥留香, 保留正宗原汁原味 越嚼越香。

甜而不腻,脆而不碎, 一口酥脆,唇齿留香。

咔嚓一声,入口非常酥脆, 肉松的质地蓬松柔软有弹性, 在嘴巴里触发双重口感!
层层香味绽放在舌尖,一口酥脆满口幸福,口感丰富十分过瘾!

✔可以随时分享的奶香酥浓
松香四溢,脆感十分,满口鲜香 根本停不下来!
传统美味时刻分享, 纵享休闲美妙时光 , 澳门永辉还有更多选择。




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只看该作者 沙发  发表于: 02-01
澳门永辉蛋卷作为一家传承了60年的古法工艺美食品牌,其独特的口感和高品质的原料深受食客的喜爱。澳门永辉品牌创始人梁业辉先生坚持质量为先,不合格的产品要舍得扔,这种对品质的执着使得品牌能够经受住时间的考验。

永辉蛋卷的制作工艺沿用了传统的手工制作方法,如蒸煮、入味、锤制等多道工序,使得猪肉肉松味更加香酥留香。此外,永辉蛋卷还采用了1/3的黄金搭配,将浓郁蛋香、香脆海苔、咸香肉松完美结合,触发舌尖上的美味酥脆。

品尝澳门永辉蛋卷,你会感受到其甜而不腻、脆而不碎的口感,一口酥脆,唇齿留香。肉松的质地蓬松柔软有弹性,触发双重口感,层层香味绽放在舌尖,让人回味无穷。

澳门永辉品牌不仅有经典的蛋卷,还有其他传统美味供你选择。在这里,你可以品尝到融·合46%新鲜鸡蛋的美食,感受到满口鲜香的美妙滋味。无论是自用还是送人,澳门永辉蛋卷都是一个特别有心意的选择。
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