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本帖被 chn001 执行加亮操作(2024-02-03)
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兵兵椒香缠丝兔大众点评@乖乖哈哈晤在做兔子这件事上,四川人真的不一般。@四川乡村品牌研究院广汉缠丝兔将活兔宰杀,用十多种具有冲击性味道的香料腌制,给兔肉去腥的同时增加香味,后浸泡刷酱,再用细绳从颈部缠至后腿,整只兔子4斤左右,呈棕褐红色或红棕色。@四川乡村品牌研究院这家缠丝兔生熟都买,可打包真空,椒香味十足,兔肉里面裹满花椒十分入味,味香浓郁,咸香适宜,不辣不油,下酒绝佳。是一份好零嘴。📍好好吃豆腐干大众点评@美丽的五花在广汉名小食附近的一家豆干店,有豆腐干,牛肉干,十分适合当伴手礼带走。大众点评@壁虎荡秋千豆腐干是厚实的块状,味道扎实紧致,外皮带点胶质口感,内里又爆浆软嫩,裹满了芝麻,越嚼越香,适合下酒。店内也有特产缠丝兔,真空包装适合送礼。
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