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[健康饮食]一勺糯米粉三个鸡蛋,简单好吃又营养的惊喜蛋糕之旅 [9P] [复制链接]

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在线厨爹

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2023-12-16
— 本帖被 妞妞乐乐 执行加亮操作(2023-12-22) —

第一部分:糯米粉的神奇力量

糯米粉,是一种传统的食材,除了在传统的年糕中大放异彩外,其实还有着更多惊喜。这种粉质细腻的食材富含淀粉质,给蛋糕带来独特的口感,让人仿佛置身于柔软绵密的云朵之中

第二部分:鸡蛋的黄金组合

三个鸡蛋,是这个蛋糕成功的黄金组合。鸡蛋作为厨房的常客,不仅含有丰富的蛋白质,还提供了多种维生素和矿物质。这个简单的食材组合,为蛋糕注入了健康与活力

第三部分:蛋糕食谱步骤详解

准备阶段: 确保所有食材齐备,准备一个合适的烤盘。

混合面糊: 将鸡蛋打入一个大碗中,加入糖搅拌均匀。逐渐加入糯米粉,搅拌至面糊光滑。

调整口感: 如果你喜欢口感更加细腻,可以适量加入牛奶或淡奶油,再次搅拌均匀。

预热烤箱: 在预热烤箱的同时,涂抹烤盘内壁,避免蛋糕粘连。

烘烤蛋糕: 将面糊倒入烤盘中,放入预热好的烤箱中,以适中的温度烘烤至表面金黄。

享用: 蛋糕烤好后,取出晾凉,可以撒上一些糖粉,或者淋上一层果酱,根据个人口味进行装点。

第四部分:蛋糕的健康益处

低脂肪高蛋白: 由于使用了鸡蛋,蛋糕富含高质量的蛋白质,而又相对低脂肪,是健康零食的理想之选。

糯米粉的能量: 糯米粉提供的淀粉能够为身体提供持久的能量,避免因为血糖波动而产生的疲劳感。

无添加剂: 这个简单的蛋糕食谱中,没有使用过多的糖分和添加剂,让你在享受美味的同时也能享受到健康。

结语:一勺糯米粉三个鸡蛋,这个食谱的简单之处让人惊叹,而口感的美味更是出人意料。这不仅仅是一款甜点,更是对简单生活的一种拥抱。希望你能在这个简单的食谱中,找到一份自己专属的温馨。

让我们共同享受这个简单好吃又营养的蛋糕之旅,让生活因为简单而更加美好。

这款蛋糕所散发出的香甜,源自于鸡蛋的醇厚,糯米粉的细腻,以及在简单中蕴含的幸福感。它不仅是舌尖上的享受,更是心灵深处的一种陶冶。每一次品尝都是一场美好的邂逅,每一口都是对生活的独特领悟。

在这个糯米粉和鸡蛋交织的美好世界中,我们发现了简单生活的真谛。不需要繁琐的调料,不需要复杂的步骤,只需要一颗热爱生活的心,就能为自己创造出一份简单好吃又营养的幸福。

让我们共同在这个美味的蛋糕之旅中,找到属于自己的那份宁静和甜蜜。因为在简单中,我们发现了更多美好的可能,也因此让生活变得更加绚丽多彩。



[ 此帖被厨爹在2023-12-16 21:02重新编辑 ]
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妞妞乐乐 金币 +12 辛苦了,感谢您无私奉献的精神! 2023-12-22
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只看该作者 沙发  发表于: 2023-12-17
做蛋糕需要以下材料:

- 面粉
- 砂糖
- 鸡蛋
- 泡打粉
- 盐
- 牛奶或水
- 黄油或植物油

步骤:

1. 将烤箱预热至摄氏180度。

2. 准备一个9英寸的圆形蛋糕模具,在底部涂上黄油或植物油,撒上少量面粉,以防粘。

3. 在一个大碗中,将1杯面粉、1杯砂糖、1茶匙泡打粉和1/4茶匙盐混合在一起。

4. 在另一个大碗中,打2个鸡蛋,加入1/2杯牛奶或水和1/2杯融化的黄油或植物油,混合均匀。

5. 将干混合物慢慢地倒入湿混合物中,搅拌均匀。

6. 将混合物倒入蛋糕模具中,放入烤箱中烤约30分钟,或者直到牙签插入蛋糕中心后取出干净。

7. 取出蛋糕模具,让蛋糕冷却至室温。

8. 可以根据喜好添加奶油、水果、巧克力等装饰。

9. 切片享用!
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