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本帖被 527801728 执行加亮操作(2023-01-22)
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再过几天,广州最热闹、艳丽的时候,就要到了。滨江河畔,浪漫的迎春花市用年桔打头阵,以精美蝴蝶兰寓意富贵,还有富贵竹送报平安,冬青寓意生命可贵。△冬青年轻人们也没闲着,从车尾箱市集到车尾箱花市,一个个都是贩卖美好的高手。而有着百年历史的水上花市,最近也在荔湾湖拉开了序幕。△水上花市 图by广州荔湾发布当花船缓缓驶过荔枝湾涌,一直游到永庆坊。老广们才打心底里欢喜着,这年味儿啊,终于回来了。△荔湾花市 图by广州荔湾发布前天下午,我们的新年首场直播,将镜头对准了这群爱花的人们。在广州,也是广东最大的岭南花卉市场,我们跟着雀儿农场主理人波妞一起,看尽了这繁花锦簇,再用心选一车年花回家,细心养护。如沐春风般的鲜切雪柳,大气而温婉;来自荒野的灯苔,一个个饱满的小圆球光滑透亮;张扬且热烈的向日葵,哪怕在阴雨连绵的天气里,也给人阳光般的灿烂;相比较下来,我们更对雏菊爱不释手。每一种雏菊都有它的名字,有的「秀色」可餐,有的彷佛看到了宇宙「小金星」,还有挑逗人味蕾的「绿可可」……这才是花城广州的味道。因为空气里都飘散着,令人着迷的浪漫因子。△在鲜花市场,煎饼果子都有了花香味。小朋友馋得不要不要的。01 在广州,得像卖菜一样逛花市。逛花市,对于老广们来说,就像逛菜场一样。日常、随性、不能贵、得鲜得出水儿,还得满满当当。如果是第一次走进广州的花市,大抵有着和逛菜场一样的心境。如同刘姥姥进了大观园,目之所及的丰富与饱满,让人根本看不过来。在这儿,罗曼蒂克与小市井,异常和谐的交织在一起。尤其是在岭南花卉市场,这个占地面积4万平方米的广州最大花卉市场,早在年前半个月,就开始堵得让人没脾气。它位于荔湾芳村,距离市中心有一定距离。地铁5号线一路向西,在滘口站下车,然后再搭乘两块钱的便民车,不一会儿循着沿途花香,穿过铁路涵洞后,就抵达市场区域。大棚一路延申,几乎望不到头。整个市场鲜花档口,将近2万家,全都明码标价。A区是盆栽的天下,兰中君子兰花是盆栽区的主角。有便宜又实惠的散装蝴蝶兰,最低5元一株。但在蝴蝶兰售卖专场,大只的精品蝴蝶兰从内而外,透着一股高雅的贵气,当然价格也就高一些,200到1000多不等。此外,还有月季、报春花、仙客来、年桔、多肉等各类盆栽,就连无花的大型盆栽黄金万两、冬青、佛手果、五代同堂、猪笼草等等,也很受欢迎。恨不得,通通抱回家。喜欢鲜切花的朋友,得从B区的大门口进。门口有公交车站,阿婆们买完花,习惯性的在小卖部外的长凳上唠会儿磕。花填满了买菜的小拖车,手上还有几束向日葵和玫瑰。差不多到时间,司机师傅招呼一声,一辆载着鲜花的公交车缓缓离去。下午才到的我们,直奔B区室内鲜花市场。这儿也是人气最高的区域。室内花市如豆腐块一般整齐排列开来,每一个档口老板都有自己的偏好。成被子状的玫瑰和菊花等着被批发。包装成束的向日葵、腊梅、百合、玫瑰、雏菊等着人们走马观花,慢悠悠地来回逛,来回挑。阿婆阿公们爱溜达,顺便开启“社交”模式。年轻人也把逛花市当成一种约会,孩子们到了这化身成“十万个为什么”。但是最早光临花市的人,却是广州甚至于周边城市的花店老板们。他们往往凌晨三四点,赶个早,按斤按堆趁着夜色打包,将鲜花运送到城市的大街小巷。再晚一点,老广们会赶在午饭前,来花市扫荡一番。他们比大多数年轻人更深谙越早越鲜的道理。“这个好,花骨朵多,回去能养上小半个月”“向日葵多少钱,能便宜点吗,别家才10块呢”“梵高的向日葵,是这种吗?”大叔扛着一肩膀玫瑰,转身又跟人聊了起来。到了下午,临近花市收档,更多年轻人开始出动了。因为在这,不用赶早,鲜花依旧保持着娇艳绚丽的色彩。唯一的缺点,大概是稀缺花手慢就抢不到了。就像油画向日葵这样的特别品种,老板还没摆好,一桶子花就被人一扫而光。这场景,像极了土豆青菜大甩卖。02 在花市取经,花应该怎么选?对于养花小白来说,逛花市就和厨房杀手到了菜场一样。无处下手,不知所措。岭南花市里的鲜花,种类繁多,且基本都是国产花,不少来自云南昆明。也有少部分是自己种植的。前天,我们的直播除了带大家感受广州的花市氛围,更重要的是教大家如何选年花。有经典的、浪漫的、温馨的,还有绿意盎然的、充满了想象力的。在直播一开始,拥有一座玫瑰农场,且热衷于逛花市的波妞就告诉我们,到了岭南花市,其实哪怕不懂花,很多种类都可以按照自己的喜好来,闭眼入,不会有太大问题。这就是它的魅力和强大所在。即便如此,我们还是想给大家推荐一份“新年花单”,以作参考。泰迪向日葵参考价:15元一束(5支)像阳光一样暖洋洋的泰迪向日葵,学名叫“重瓣向日葵”。原产自北美洲,花朵饱满,又像个毛茸茸的泰迪。对了,梵高的《向日葵》画的就是它。想买向日葵,却不知道在一堆中应该怎么挑,波妞说注意两点就好。“首先看花骨朵,绽放的程度会影响它的持久期,一般建议选开了一半一半的,这样养护起来时间长一些。其次,鲜花的新鲜度,要看杆子根部的切面和枝干的叶子,是否新鲜”。另外,选鲜切花时,尽量选择单支多头的品类,养护省心,且花面足够饱满。不用做其他搭配,也能独立成束。鲜切雪柳参考价:55元(一把)网红雪柳,是让人看一眼就会沦陷的存在。它,有着春天的柔美,还自带一种春风吹佛而过的清新。白色的花朵,精致而小巧,营造氛围感是最强的。但比起网上的干支雪柳,波妞和花店老板都更建议我们入手鲜切雪柳。简单说来,美丽直观可见,花儿含苞欲放,新手翻车概率极低。在岭南市场B区入口处的这一家鲜花雪柳,一下子就把我们迷住了。老板小哥也热心给我们介绍如何挑选。“绿叶鲜嫩,且开花尚且还不多的,这样带回家自己养起来,会有白色小花不断冒出来的惊喜。”彷佛数着数着,春天就到了。灯苔参考价:25元(一束)来自荒野的灯苔,带着浓浓的自然气息。在花市里面,它算是小众的一种。不需要过多的搭配,哪怕只是随便放上一支,屋子里能够多一丝山野气息。它的枝条,有些张扬,但小巧的圆果子,又好像打了腊一般,富有光泽。腊梅参考价:20元-30元不等岭南花市几乎集合了腊梅的各种颜色。深色系的有紫色、红色、蓝色,浅色的有白色、粉色等。尽管现在花市的腊梅,都采用的吸染的方式,且都是健康的。但本着自然本色的角度,波妞更建议大家选择腊梅原色,也就是白色和黄色。洋桔梗参考价:20元-35元不等自带温柔与浪漫气息的洋桔梗,有很多种颜色可以选择。经典的粉色闭眼入,浪漫的紫色不需要其他点缀,还有冰淇淋色,以及更内敛一点的香槟粉。雏菊 当你在市场一次性看到十几种雏菊的时候,真的会挪不动脚步。我们在市场的中部位置,认识了种花和卖花的小明。她就是一枚妥妥的雏菊爱好者,每种花色如数家珍的同时,每天还要照顾自己的花园。有些雏菊就是她从花园刚摘来,就送到了市场上。所以花束非常的新鲜。此外,就是种类特别多。比如秀色、绿可可、香槟、瑞白、克隆香水、小金星等等。我们的“新年花单”,就到这里。有没有你的最爱,或是你最喜欢的花是什么?
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