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本帖被 砂锅吊子 执行加亮操作(2023-02-01)
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接近年底,气温也一天比一天低,稍不注意就容易嗓子干痒、难受,果不其然,办公室又响起此起彼伏的咳嗽声。
尤其是小朋友体质较弱,喉咙不适就更为明显,喉咙干痒,声音又干又哑,咳的小脸都红扑扑的,连呼吸都很费劲!
糖浆还能哄着喝,一般的药,管用归管用,但如何让孩子喝下这一勺苦苦的药丸,成了很多家长的难题。
还有些人建议吃些梨润肺,但天气越来越冷,吃一个生梨,胃里冰凉挺难受的。 今天推荐的梨膏棒棒糖,不是一款普通的糖,它是家长们缓解孩子“嗓子干痒、咳嗽”的神器。
25斤鲜梨才熬制出一斤梨膏糖,再倒入模型做成棒棒糖,既可以当零食吃,也能帮助清咽润肺、止咳化痰。
事实上,梨膏润肺的历史,从唐代开始,就是皇家秘方。 《太医院秘藏--膏丹丸散方剂》也记载:“梨膏有清金降火,解渴除烦,口燥咽干,咳久嗽血,肺经虚损,悉能治之。”
追本溯源,我们探寻了梨膏的不同种类,发现梨膏的区别,根本上在于原料——梨的不同,山东莱阳的“莱阳梨”,被认为是梨中上品。 除了大大小小的梨园,还有各种梨加工厂,我们今天推荐的梨膏棒棒糖就来自这里。
如果不是亲眼见到整个生产过程,小编自己也会觉得这一定是添加了各类添加剂、调味剂的“风味产品”。 但这款梨膏棒棒糖真的是惊到了我们,从完整的梨到熬制里膏,到最后变成棒棒糖,整个加工过程,除了加了一点冰糖以外,什么都没加。
一到年底每个妈妈最烦恼的就是:孩子爱吃糖,与其给小朋友吃有添加剂的糖,不如试试梨膏棒棒糖。 清甜爽口,还能清肺润嗓,保护呼吸道,喉咙不干痒,宝宝爱吃,妈妈放心。
莱阳梨膏棒棒糖
我们的梨膏棒棒糖坚持选用莱阳慈梨为原料,山东莱阳自古以盛产水果为主,是有名的产梨大市。
事实上,莱阳种植慈梨已经有千年的历史,这里产出的慈梨果实硕大,黄亮美色、皮薄多汁、甘甜酥脆。
我们梨膏棒棒糖全部都是采用莱阳慈梨,而且是百年以上的老树梨,糖度、口感更佳。 而且每一颗都是人工采摘,确保梨的新鲜和品质,这样熬制的梨膏,才是真正的净而纯。
每一根慈梨膏棒棒糖的诞生,都要历经15天的反复熬炼,经过采摘、清洗、榨汁、九滤九炼等多道工序。
25斤莱阳慈梨,要经过10多道手工工序,慢慢熬制10多个小时以上,最终才能制出一斤梨膏,足见其醇厚。
而且过程中不添加一滴水,熬出来的梨膏口味甜而不腻,还有梨香和清甜,梨膏的黏稠度,甚至可以黏连不断20多厘米,闻起来有柔和的香气。
为了更好地调节口感与营养,梨膏中另外加入一点点冰糖,迅速搅拌,直到连接在一起,进入模具,经过冷却成型。
调节过后的口感不再像梨膏原味那样涩,而是带着酸酸甜甜清爽的口感,在这往后越发干燥的季节里,与这滋润小物相伴,也是讨好脾胃的美事。
轻轻尝一口这梨膏棒棒糖,吃起来清甜的滋味中还带着鲜梨本身的爽口,一点也不齁不腻。 将市场上的糖果与甜味剂、香精、固化剂和其他添加剂进行比较。嗯,差距真的不止一点点,给小孩子当零食吃也更放心!更健康!
我们的慈梨膏棒棒糖不仅清嗓护肺、原料棒,就连这根不起眼的白色小棒子,也是食品级的纸棒。 孩子吃的时候,妈妈不用担心小棒子会戳到宝贝。而且每一根都是独立包装,可以随时随地享受、健康安心的美味。
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