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本帖被 chn001 执行加亮操作(2022-08-27)
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尝遍天下美味,唯有牛肉最香。 这句真是道出无数人的心声。 想更大程度保留牛肉风味、吃的健康,就绕不开一种烹饪方式—— 做牛排。
刚出锅还滋滋作响的牛排,一刀下去,丰沛的汁水顺着肌肉纹理缓缓淌出。 吃一口,香气直冲天灵盖。 外层焦香脆爽、汁水鲜香、内层透着奶香,一辈子不忘。
牛排好吃,可惜太贵。 去餐厅两人吃个6分饱,就要至少350元起!且牛肉品质不能保证。
想要经济实惠,牛肉吃到爽,还得在家自己做! 然而,市面牛排种类太多,选到合适的太难。 拼接没肉感、不健康; 原切草饲,不会腌制,口感发柴不好吃。
在家做牛排,想要好吃不翻车,就要选——整切牛排。 今天就给大家推荐一款,口碑好到爆的—— 美享时刻菲力整切牛排大礼包
历经4230小时,1000+次配方调整,研制出好评率超高的腌制配方。 到手只需煎热,厨房小白做的也和餐厅一样好吃。
绝对不做合成肉,坚决使用整切菲力牛排。 菲力(牛里脊)运动量少,肉质精瘦鲜嫩,油脂少,蛋白含量高。
红色区域就是菲力牛排 且经过排酸嫩化,即使煎过火也不会咬不动,5岁~80岁的人都能吃,也都爱吃。 如果从未吃过牛排,建议从这个部位吃起来。
顺丰/中通尊享达全程冷藏运输。 即使经过漫长跋涉,也让你吃到的牛排,和刚出厂一样好吃。
美享时刻的牛排腌制太绝了,比我家周围好多西餐厅都好吃。 煎肉时,满屋飘香,只是回忆吃过的感觉,口水就快流出来了。
吃过的基本都安利朋友,评论区基本都在夸。
就算你不是牛排爱好者,冲这次的福利,也要闭眼入。 美享时刻菲力原切牛排首次开团。 原价399元/100g✖10片牛排,现在直降200,只要199元!
另赠送: 100g鸡排✖6片、地道烤肠500g✖1袋、奥尔良脆骨肠300g✖1袋、鸡制品(鸡米花/鸡块/小酥肉随机)200g✖1袋、意面110g✖2袋、黑椒酱20g✖20包、刀叉1套。
现在买10片牛排,送33件赠品,健康又美味 。 轻松解决一日三餐,买到就是赚到!
这优惠差不多一年只有一次,趁着便宜囤点送人也是不错的选择。 一打开,满满一箱子,送人也很有面子。
养牛,主要有草饲和谷饲两种。 谷饲吃谷物,围栏内养,牛几乎不动,牛肉脂肪多,但营养价值低。
草饲牛放养,脂肪含量低,蛋白质、氨基酸、微量营养元素含量都会更高。
家里有老人,或者身体状态比较差的人,更建议吃草饲的牛肉。
草饲对自然条件要求高。 而巴西是热带雨林的气候,拥有南美洲最大的肥沃黑土地,养出的牛肉没膻味。
600天草饲,肉香更浓郁,口感弹牙饱满。 营养成分更高,更适合小朋友吃。
核酸检验阴性,放心大胆吃~
排酸风险大,成本高,一般供应商都不冒这个险。 需要在0~4度温度下,精细控制温度、湿度和风速。 将牛肉放置在无污染环境内,循环吹冷风排酸。
让牛肉在自身酶的作用下,提升持含水率、嫩度。 吃起来更鲜嫩多汁。
而美享时刻,在多次尝试后,针对这款牛肉,制定72小时排酸计划。 经过72小时排酸的牛排,更软嫩,汁水更充沛,就算煎糊了也咬的动。
且改变了酸碱度,更有利于人体消化吸收,家里有老人更要买这种, 还可以涮、烤、炖着吃,属于高性价比部位。
肉香鲜醇,软中带韧。用它做寿喜锅超赞的。 不到200元的价格,一家3口能吃3顿,省下2000元+去西餐厅的钱。
1.牛排提前一天在冰箱冷藏层解冻。 解冻后不要水洗,直接用厨房纸擦干。 牛肉表面红色汁水,是肌红蛋白与水的混合物,洗掉就不好吃了。
2.大火烧热锅具,至微微冒烟,放油,放牛排。 表面有红色汁水渗出后,即可翻面。 煎3-5分钟,大约是7-8成熟,也可按个人喜好调整煎制时间。
3.出锅。 放盘内静置5分钟,让汁水充分渗透至肉内,淋上增的黑椒酱就能吃啦。
除了10块牛排,另外33件赠品也超美味。 鸡排、烤肠、意面、鸡块或小酥肉,每一样单独做出来都是美味。
烤肠、鸡排、鸡块或小酥肉,都能用空气炸锅/烤箱加热。 几分钟就好,做早餐太省心了。
意面煮熟后,绊上喜欢的酱料,比外面30元一份的都好吃。
这些赠品,我们一家三口足足吃了差不多2个月还没吃完。 这两个月,少给孩子买了300元左右的零食,暗搓搓又省一笔钱。
还有用赠品做手抓饼、煎鸡排的,基本吃过的都在夸。 甚至还有人因为赠品买了牛排,吃过牛排后被种草的。
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