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[饮食常识]打破你对午餐肉的偏见，87%含肉量，少油少盐无添加，过足肉瘾 [24P] [复制链接]

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只看楼主倒序阅读使用道具楼主发表于: 2022-07-21

— 本帖被 chn001 执行加亮操作(2022-07-21) —

对于一个厨房小白来说，最缺的是做法简单、又好吃的食物。
在快节奏的生活里，迈进厨房亲手给自己准备一盘肉菜，或许这种景象只存在于节假日所谓的仪式感里，用奢侈来形容再合适不过。
而午餐肉则顺应速食时代，逐渐成为了家中常备，一天当中只有吃过肉，才是完整的。

长方体的罐头、便捷的吃法、厚重的粉感、添加剂的堆砌…这应该是我甚至大多数人对于午餐肉最为深刻的印象，虽方便，但不健康。

直到吃到了肉班长方方午餐肉，让我对于午餐肉的负面认知全部做出了否定。
天猫午餐肉销量冠军！3个月全网热卖100000+盒！

✔ 原来午餐肉也有不做淀粉肉的！瘦肉含量87%＋、低油低钠。
✔ 原来午餐肉也有不添加亚硝酸盐的！市面首款使用天然菌替代亚硝酸盐的午餐肉！
✔ 原来午餐肉也有空口吃不咸的！颠覆传统午餐肉印象，开袋即可以食用。
✔ 0添加剂、口味多样，大人小孩都吃，放心吃！

总之，一个360度彻底革命的午餐肉，让我看到了午餐肉界的健康与品质之光。
“我们希望面对肉制品时，消费者的选择能简单点。”这是几个互联网时代下成长的95后对于新时代肉制品的期望，亦是她们创办肉班长的初心。
一群喜肉年轻人对肉制品的不妥协，因而交上了一份“好肉源、配料净、无添加、好肉量、食用简”极有态度的答卷，无论是产品还是团队初心，肉班长都能让人心生惊喜，一块好肉，值得拥有！

01、真材实料的肉感，精准恰当的肥瘦比
曾经我对午餐肉是有偏见的，因为午餐肉可是添加剂的重灾区，一不小心就会吃了一肚子添加剂，而且有很多午餐肉常常用鸡肉冒充猪肉，添加大量淀粉的品牌更是不计其数。
但肉班长方方午餐肉坚持87%纯猪肉，不有任何杂肉（鸡鸭鱼肉），肉源更不含糊，精选24小时排酸猪后腿瘦肉，选用的肥肉全部取自猪脊膘，保证了细腻、柔软且富有弹性的口感。

不仅如此，>87%的猪肉含量，一口下去嚼劲十足，肉质自带的纤维感与层次感是淀粉肉远无法比拟的。
同时肉班长恰如其分的1.5:8.5肥瘦比，更是让午餐肉也具备了嚼到大肉块的满足感，不会干柴塞牙，更不会油软腻嘴，划时代的口感一切都是刚刚好。

吃起来Q弹紧实有嚼劲，比吃肉的感觉还要爽，绝对不是普通午餐肉那种廉价淀粉感！
肉质巨扎实，我直接当晚饭抱着啃，一点不谦虚的说这是市面上zui棒的午餐肉。

02、六无添加，老少皆宜的健康肉
市面上99.99%的午餐肉都会添加淀粉和亚硝酸盐。
其中亚硝酸盐在国家规定用量之内是很好的防腐剂和助鲜剂，且加在肉制品里也会让肉看起来更鲜嫩红润。
但即便如此亚硝酸盐却是被国际癌症研究机构(IARC)评定为 2A 类的致癌物，长期食用含有亚硝酸盐的肉制品，对身体的潜在风险会大大增加。

而肉班长贯彻“不做淀粉肉”的初衷，开创午餐肉新标准。
配方干净，0添加淀粉、亚硝酸盐、蔗糖、香精、色素、防腐剂、磷酸盐，没有任何化学添加剂！

完全扔掉了传统午餐肉“既油腻又不健康”的标签，反而是用藕粉、燕麦粉、圆苞车前子壳粉等天然植物作为替代，在健康安全方面一骑绝尘，是老人、孩子和孕妇都可以放心吃的午餐肉。

另外肉班长每一批产品都会进行国标、欧盟、瑞士三个标准严苛检测，是市面上检测维度最全、标准最严苛的品质肉品牌，肉食爱好者可以无脑选择不用担心踩雷，彻彻底底让选肉、吃肉更简单。

03、少油+低钠盐，营养好肉简单吃
如果说午餐肉有N种吃法，那肉班长方方午餐肉则是有N+1种吃法。
少油+少盐赋予了方方午餐肉独有的吃法：空口即食，撕开白口啃或是用勺子挖着吃都能叫人轻松感受到大口吃肉的幸福感，嚼下去满口肉香，不腥不咸腻，绝对的懒宅福音。

肉班长为了让午餐肉既能独立成盘也能万能百搭，特别采用了全程0-4°C低温锁鲜保持猪肉品质、78°C⻩金温度蒸煮杀菌保留原营养，将食品安全无限拉满，让午餐肉随时随地成为主角。

与此同时每块方方午餐肉的蛋白含量≈3个鸡蛋，脂肪却比市售午餐肉都要低，高蛋白高营养、低热量低钠盐，减脂期的姐妹们也可以放心吃。

04、小规格独立包装，1餐1块不浪费
相信吃过午餐肉的朋友们肯定都遇到过：一盒铁皮肉午餐没吃完，放冰箱里忘到地老天荒结果被迫浪费的情况。
一盒传统午餐肉1个人吃太多、2个人吃不够，怎么买都买不到正好的量，储存尴尬又不环保，这也是很多朋友“不买午餐肉”TOP3理由之一。
但是肉班长突破性开创了正方体形态的午餐肉，一盒3块，每块145g，是小仙女1顿也能吃完1块的份量，干干净净没有浪费，对一人食非常友好，