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[各地小吃]呼伦贝尔本地民族特色美食小吃[5P] [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2022-07-20
— 本帖被 chn001 执行加亮操作(2022-07-21) —

呼伦贝尔是一个很多人都愿意去的城市,这里有很多值得游玩的地方,同时呼和浩特美食也不少,来到这里一定要吃最地道的当地风味。

1、蒙古血肠

蒙古血肠在呼伦贝尔,羊肉是很普遍的美食,羊肉的做法也很多样,宰杀羊之后,将羊血灌到小肠里面,煮沸再食用,加入调料,或者是放一些剁碎的羊肉,煮至血肠浮起就可以了,吃的时候搭配蘸料。

2、焖面

焖面是中国传统风味面食之一,在山西、河北、内蒙古西部以及河南地区都是很普遍的,焖面也是著名呼伦贝尔美食之一。主要是采用焖制的方式,口味咸香,适合口味偏重的人,营养健康,很有特色。

3、涮羊肉

涮羊肉在很多城市都可以吃到,但是要说在哪里可以吃到正宗的口味,当然是内蒙古地区了,呼伦贝尔就可以吃到正宗的涮羊肉,因为这里是优质羊产地,首先羊肉品质好,其次是涮法比较特别,搭配其他食材一起吃,没有膻味。

4、馕坑烤肉

馕坑烤肉是内蒙古美食的一大特色,口感香脆,肉质嫩滑,虽然是一种烧烤食品,但是和一般的烧烤,烤制方式很不一样,馕坑烤肉已有500年历史了,主要是烤羊肉,搭配其他的配件和调味料烤,呼市特色美食蒙古特色,深受游客欢迎。

呼伦贝尔美食丰富,种类繁多,风味独特,很多人都喜欢去那里品尝。

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chn001 金币 +12 - 2022-07-21
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