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本帖被 chn001 执行加亮操作(2022-07-22)
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吃果子看时令，桃李杏吃了个遍，现在该轮到枣了！
不过身边很多朋友和我有强烈的共鸣！从小吃冬枣经常遇到那些硬硬的寡淡枣子，不甜不香还硌牙，嚼吧嚼吧像木头，食之无味！
这时我就要给你介绍这颗酥脆无渣高甜的大荔冬枣了！最近收到样品，同事们试吃完，一直喊“好甜、好吃、再来一个！”，办公室全是嘎嘣嘎嘣的啃枣声音~
入口嘎嘣爽脆，浓郁的果甜叫人疯狂分泌愉快的多巴胺，刷手机看综艺分分钟干掉一大盆！
粒粒松脆冒甜汁，比寻常冬枣要香甜许多，隐约还有一股奶香！
“身披三分红，落地摔八瓣”
皮薄松脆，33°爆甜！
瞧，光亮诱人，微微泛黄点缀一抹赤红，那是一道道阳光留下的吻痕~
非全青小枣和全红小枣，这正是冬枣中的精品果。
↑说法有根据，源自央爸爸的认证
珠圆玉润，皮薄核小，满满枣肉，甚是可爱。
肉嘟嘟的小身板，藏着一颗黄豆般小的核，可食率要接近90%了，大口咬也不怕牙齿和果核打架了。
轻轻试着咬一口，“嘎嘣”一声比风铃还清脆，牙齿都无需费劲，就轻松切入脆生生的果肉了！
还没入口，舌尖刚碰到果肉，海浪似的甜味就席卷了你的全部味蕾，是完全不可忽视的霸道浓甜！
随手抽取了一颗测试，就能达到30+度爆蜜甜，是超市的“无味”冬枣达不到的甜度，甚至比荔枝还要甜上个5~10度了。
清甜多汁不齁，吃一口甜一个夏天！
一口口啃下来，松脆爽口无渣，清甜的枣汁儿随着咀嚼不停地冒出来，牙齿口腔都给你酥化了。
不同于传说中的糖精枣（不良商家为了赶早上市将冬枣泡在糖精里增加甜味）界线分明，吃起来皮甜肉不甜，回味还会发苦。
新鲜下树的冬枣，是无法造假的天然花纹，从里甜到外，甜爽不齁，汁水润喉。
冬枣还是水果界公认的“VC大补丸”，每天吃对身体皮肤都有好处。
↑ 医疗健康大号“丁香医生”多次科普过
皮薄、松脆、浓甜，冬枣就该吃它，再也不怕硌痛牙齿、皮厚卡喉咙啦！
中国枣乡大荔
控温大棚，出口品质
很多人都好奇一个问题：冬枣不是冬天才有的吗？怎么现在就有冬枣吃了呢？
咳咳，今天我来科普一个小知识吧，这种清脆的枣子品种名就叫“冬枣”，并不规定一定要在冬天成熟哦~
↑ 央爸爸专程科普，还夸过好吃
要知道大荔可是中国枣乡，，日照足、土壤肥、水源好，环境可以用绿色生态来概括。这里出产的冬枣一直是好吃的代名词。
“三河胜境，秀美同州”陕西大荔地处黄河之滨、华山脚下，境内有10万亩黄河湿地自然保护区、1万亩朝邑湖国家湿地公园。
近年来，陕西大荔的冬枣大量投入精力财力，运用控温大棚技术，抢鲜2-3个月上市，酷热的夏天就能吃上清新爽口的冬枣，口感非常脆甜。
选品小分队给大家挑的大荔冬枣园，位于“中国冬枣di一镇”—大荔县安镇。这是大荔县政府规划的 冬枣优生区示范镇。 万亩有机冬枣园区,冬枣文化小镇，冬枣物流集散地都集中于此。
果园的水果品质，可是符合出口标准的！10余年专注水果外贸业务，作为陕西di一家出口大荔冬枣到新加坡和迪拜的企业，品质有保证！
和园主相识3年了，枣子尝了3年，确实比市面的脆甜，才决定给大家分享。更重要的是，我也被他们对冬枣品质的坚持所打动！
果园跟当地50余农户签订了合作协议，农户需严格按照 绿色无公害标准 来种植冬枣。
什么时候
施肥，施什么肥都有严格的规定，更别膨大剂、增色、增糖等化学药剂这些了，
根本不被允许！
追施有机肥、农家肥提高土壤有机质；喷施发酵液，补充微量元素保证果子营养供给和糖度的提升；人工除草确保果园生态的稳定和平衡。
为了每粒冬枣的自然原味，枣园用大量物理生物方式防御病虫害，代替化学农药。
疏果也有大讲究，一枝只留一吊，一吊只留三果。一顿操作下来，就丢了接近60%的枣子。
原来我们之前吃到的无味枣，在这都是被丢掉的！
自然熟精品果
现摘现发，保证新鲜
现在枣子已经陆陆续续成熟起来，这会，全靠果农们的经验和耐心了：扒开叶子，逐个枣子细看，只摘片红成熟的精品果，一棵树就要耗费大半天。
每颗冬枣都是凌晨采摘，机器分级，人工进行二次分拣，严苛筛选后才发货。
注意，冬枣并不是越大越好吃哦！太大糖分不足，太小果酸味浓，所以我们精选中大级果实，2斤装约40-72枚。
冬枣娇嫩易碎，不耐储存，果园采用保鲜盒+泡沫绵+精美硬纸箱，顺丰包邮，稳稳当当送到你家。
小小冬枣为何被称为“金蛋蛋”？你看看就知道了，超市一小盒1斤就要卖69元！2斤算下来就要138元了！
况且，很多朋友是花钱买糟心，皱巴巴的不新鲜，怎么和我们“中国枣乡”大荔羊奶冬枣比呢。
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