[美食文化]“比纸薄”的酱鸭，竟成湖南一霸？[9P] [复制链接]

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啃鸭腿、嗦鸭脖……谁能拒绝鸭肉的诱惑？谁没有在卤菜的透明窗口前迷失过自己呢？

能把鸭子做出特色，就不得不提湖南的酱板鸭。
湖南，擅长用美食横扫全场，酱板鸭一出场，却让人摸不着头脑：这扁平、干巴的变形鸭子能好吃？

但当地人告诉你：鸭不可貌相，保你一口咂舌、两口上瘾，三口、四口停不下来……
湖南人给外地朋友送礼，不拎两只酱板鸭就叫没诚意，每个湖南人都致力成为酱板鸭推广大使。

湖南酱板鸭以长沙的最为出名，长沙金湘权就是当地人心中的家乡味，来往的食客每天排着长队也要带回家过过嘴瘾。

在大众点评上，食客们是赞不绝口，来长沙的外地朋友都夸好吃，看得我都馋了。

吃过的小伙伴都爱上这一口了，逢人就安利，生怕大家都错过这道美食。

金湘权对酱板鸭的口味、辣度、配方做了优化升级，色泽浓郁，麻辣鲜香，还原出了老长沙人记忆中的口感。
30多种香料、49道工序，佐以肉质紧实的水鸭，才成就了百吃不腻的好味道！

手撕酱板鸭比啃鸭脖都痛快，十足的麻辣味让人吃到浑身冒汗，那才叫一个酣畅淋漓！

推荐理由：
1、湖南长沙的地道风味，本地人抢着买，麻辣鲜香，一顿不吃都惦记。
2、自有酱卤配方熬制，添加30多种香料，经过49道工序，味道沁入骨头缝。
3、严选好材料，成年大鸭饱满肥美，家用级食用油更健康，真空锁鲜，锁住香辣本味。

我有我可以


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