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[美食文化]成都成都,一座让人来了就不想走的城市[10P] [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2022-04-01
— 本帖被 chn001 执行加亮操作(2022-04-21) —

九天开出一 成都 ,万户千门入画图。唐代大诗人李白的眼中, 成都 自然天成,美丽富庶,天府之国生生不息, 成都 因天府之国和休闲之都的美誉而成名。说起 成都 脑海中第一印象就是美食,川菜以辣闻名天下,却不仅仅止于辣味。冠绝天下的川菜自古以来就位居其它菜系的前列,麻辣豆腐、鱼香肉丝、宫保鸡丁、回锅肉等不但国人耳熟能详,甚至许多外国人都非常喜欢。强大的势力早已渗透到全国乃至世界各地的每个角落。

川菜的火锅最具代表性, 四川 火锅以其包罗 万象 、平易近人的特点迅速征服了全 中国 人民的脾胃。四川 的火锅花色品种繁多,锅底就有很多种,食材更是数不胜数,可以说,凡是可以吃的东西皆能下火锅涮、煮、烫, 成都 是让人着迷的美食之都。

美国 社会哲学家刘易斯·芒福德在《城市文化》一书中提到:“城市是文化的容器,专门用来储存并流传人类文明的成果,储存文化、流传文化和创新文化,这大约就是城市的三个基本使命。而 成都 就把这三个基本使命完成的恰到好处, 成都 是一座拥有几千年文化的历史名城,更是古代 中国 文明的重要起源中心之一。川剧、蜀绣、蜀锦、茶艺流传至今,它们都是 成都 文化非常重要的组成部分, 成都 是让人着迷文化之都。

在 成都 ,时间过得很慢,优雅时尚是 成都 别样精彩的文化特质,乐观包容是 成都 兼容并蓄的文化气度。乐观休闲的生活方式,泡一盏清茶,捧一本好书,贯穿了历代 成都 人的生活,也孕育了 成都 浓郁的艺术氛围, 成都 是让人着迷的休闲文艺之都。

成都 用厚积千年的文化温度,透射出了天府文化的澎湃力量,成就了 成都 历久弥新的人文魅力。这就是 成都 ,一座让人来了就不想走的城市。


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chn001 金币 +12 - 2022-04-21
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