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[饮食常识]不是嵊州,不是慈溪,浙江这座好玩又好吃的小城才是更值得推荐的 [30P] [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2022-02-04
— 本帖被 chn001 执行加亮操作(2022-02-19) —
浙江向来就是一个卧虎藏龙的地方,这里不仅除了有杭州、宁波、绍兴这样热门的城市外,更有东阳、嵊州、慈溪等等好玩还好吃的小城。
而就在杭绍周边,还藏着一座常被错过的宝藏小城,它便是诸暨。
诸暨市历史悠久,是越国故地、西施故里,也是中国珍珠之都。
这里旅游资源丰富,还藏着众多特色美食。
现在,就请跟随我们一起看看这里到底都有什么好玩好吃的吧!


古越故地,历史感与自然感共融的小城

1.西施故里
西施故里包括浣江及其两岸的景观带,景区内各个主题展馆可以了解西施的生平。
西施殿是整个景区中最值得一看的,内部的木雕花窗代表了诸暨民间建筑艺术的精华;中国历代名媛馆则搜罗了历史上著名女性的故事,主要是西施、昭君、貂蝉、杨玉环“四大美女”。
2.斗岩风景区
斗岩位于诸暨城西南部的牌头镇,此地山峰错落参差,形如北斗七星,北斗被称为“斗宿”,故有此名。
景区兼具峰、岩、石、洞、泉。环境空旷静谧,植被茂盛,是个天然氧吧。不少人是为了见山上那尊天然形成的大佛而去,据说比乐山大佛还要高。
景区旁边就是沉香湖,湖水如碧玉,可以一同游玩。
3.五泄风景区
五泄的“泄”是瀑布的意思,景区有五泄湖、桃源、东源和西源峡谷四个景区,内有一条五折的飞瀑,是景区最大的看点。
这里四季景色各不相同,夏天可以玩水,秋天看红叶,初冬看银杏,风光都很不错。其中,东源的景色是最经典,五泄禅寺前有一株千年银杏,是五泄一景。
4.东白山
东白山在诸暨、绍兴、金华交界处,海拔1194.6米,为浙东名山之一。
东白山气候宜人,常年云雾缭绕,是得天独厚的避暑休闲胜地。景区名胜古迹荟萃,有千年古刹禅林院、尼姑庵、唐朝黄巢义军囤兵遗址等。
自驾可以直接导航到山顶太白峰仙姑殿(露营日出地),到达山顶后有地方停车。


山腰寺庙与老街古居,不动声色显露出了美妙的岁月感

1.西天寺
西天寺榜山而建,前能俯瞰远处的山峦、村庄和稻田,后有竹林。
寺内正殿九间,砖木结构,红砖绿瓦飞檐斗梢。正面供高达丈余的铜铸释迦牟尼坐像,旁立佛家众菩萨塑像,两侧序十八罗汉塑像。
院内的钟楼,是悬一口高约2米的铁钟,每当破晓,沉重浑厚的钟声,响彻云霄远达方圆十余里外。
西天寺南面是斗岩风景区、沉香湖,车程约30min。
2.三都老街
每座城市都会有承载记忆的生活“博物馆”,在诸暨,它便是三都老街。
如今在老街上居住的大多是年长者,年轻人都更愿意去往别处。
老街上的许多店铺早已经歇业,只有寥寥几家店面还开着门。 除了老式民居房,三都供销社、电影院、广电站、煤饼厂、太平桥、明代古井……都是留着岁月痕迹的存在。
每年的农历二月十四、十五、十六日三天,是老街人传统的盛大庙会。三都村人会组织传统百人仪仗队,将八尊神像抬着招摇过街。
3.千柱屋
千柱屋,由斯元儒建于清嘉庆年间,位于斯宅村,因屋有千柱而得名。
千柱屋是清代嘉庆年间当地巨富的私宅。这里是典型的东派建筑,仍然有人居住,因此会有一种做客他家的感觉。
4.枫桥大庙
枫桥大庙始建于南宋,因殿旷宇昂,规模宏大,故称“枫桥大庙”。
大庙由钟楼、鼓楼、戏台、东西厢房等组成,建筑宏伟,殿内画栋雕梁,制作精致。


舌尖上的诸暨,不只有次坞打面

1.次坞打面
打面的精髓全在一个“打”字,它是用一根长得夸张的擀面杖,将面团反复打压两三个小时成薄薄的面皮,再切出一根根面条。
这样经过“千锤百炼”的面条,嚼劲十足。打面的浇头可选择的有很多,有三鲜面、牛肉面、咸菜皮卷面……
此外,这里的草塔弹面、枫桥活面、诸暨榨粉也都非常不错。
推荐店铺:里兆打面馆、建德打面馆、知味馆、阿泉面馆、草塔家伦弹面馆
2.年糕糳
诸暨的年糕糳是用大米粉团子制成的年糕片子,包上葱油饼、萝卜丝、干菜,还可以夹油条、萝卜丝饼,很适合当早餐。
推荐店铺:草塔佬年糕
3.马剑馒头
马剑是一个小镇,这里的马剑豆腐包、马剑馒头是诸暨必吃的美食。
尤其是馒头,松松软软,还带着一股酒酿甜味。馒头的香甜配上扣肉的油脂,不腻且香。
4.藤羹卷
藤羹卷的做法有点像肠粉,藤羹浆遇热变成剔透的皮,再加上想要的馅料,然后卷起来。
可以选择的口味有很多,咸菜豆腐、梅干菜、土豆丝,还可以加荷包蛋、香肠、里脊肉等等。
推荐店铺:弟哥手工藤羹
5.草塔羊骨头
草塔羊肉在诸暨非常有名,本地的吃法是白切蘸酱或者炖汤。
特别是冬季羊肉正上市的时候,可以来这里吃点热乎的,啃啃骨头,嗦嗦羊汤,超过瘾。
推荐店铺:鸿丰鲜羊馆、凤仙羊骨头饭店、东村·建林羊鲜馆
6.安华牛淘汤
安华牛淘汤就是诸暨特色的牛杂煲,历来有之,享有盛名,是诸暨人心目中不可缺少的美味。
7.岭北盐焗鸡
岭北盐焗鸡相传已经有一千六百年的历史,它的制法独特,风味诱人,整只鸡色泽金黄,既保持了鸡肉的鲜嫩,又使其皮脆肉嫩,回味无穷。
8.西施豆腐
西施豆腐是诸暨久负盛名的一道风味名菜。
它的选料讲究,搭配丰富,加高汤而烩,汤宽汁厚,滑润鲜嫩,色泽艳丽,入口鲜美。
9.蒸三鲜
蒸三鲜也是诸暨人必备家常菜之一,传统手工精制的蛋卷、蛋糕、肉丸子、发制的肉皮、鹌鹑蛋配以冬芛、河虾、猪肚等,是名副其实的“高、大、上”,可谓一绝。
除了上面这些,蒸肉饼、蒸香芋扣肉、八大碗、干菜扣肉、西施团圆饼,也是来诸暨必吃的美味。


旅行tips:

1.关于交通
诸暨境内有一个诸暨站,乘坐高铁到达是最便利的交通方式,杭州出发高铁23min直达,上海高铁约1.3h。
2.推荐路线
路线1:西施故里→西施滩→枫桥古镇→千年香榧林
路线2:西施故里→西施滩→千柱屋→东白山→香榧林景区
路线3:诸暨站→草塔老街→西天寺→斗岩→沉香湖
3.觅食地推荐
草塔老街、枫桥老街、牌头古镇、三都老街,这些地方基本都是当地人在居住,非常有生活气息,美食也藏在里面。
诸暨,放在浙江境内确实是一个不起眼的地方。
但它景美,美食多,一点也不输嵊州、慈溪,下一次出发就把它加入你的旅行清单吧!
本期就分享到这,喜欢旅行的小伙伴,欢迎关注!
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chn001 金币 +13 鼓励一下 2022-02-19
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