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[美食文化]1.8亿浏览量、被一场初雪带火的千年古城，冬景惊艳全国[66P] [复制链接]

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只看楼主倒序阅读使用道具楼主发表于: 2021-12-21

— 本帖被 chn001 执行加亮操作(2021-12-29) —

又到了一年一度羡慕北方人的时节。
北方多地纷纷下起了今年的第一场雪，江浙沪只得暗暗咬牙退出下雪群聊

微博@山东文旅
也是万万没想到，不是东北不是新疆，因为雪景美出圈的竟是这座低调了许久的城市——济南。
1.8亿的浏览量，官媒直接下场大秀美图，朋友圈里济南的小伙伴们都是满满的彩虹屁（来自南方人的羡慕+10086）。

微博@摄影师么么锐
说到济南，想必很多人跟小飞君一样想起了那大明湖畔的夏雨荷，但这座藏龙卧虎的4000千年老城不简单，来往的名人可不只有乾隆的梦中佳人：
清朝大词人李清照在此“沉醉不知归路”；
一代国学大师季羡林，熊孩子时期在这里捉蛤蟆捉虾；
书画家赵孟頫用一副《鹊华秋色图》诠释古城之美；
还有济南的真爱粉老舍，在此地娶妻生女，写下一篇篇对济南的告白；
......

@图虫创意
很多人心中，济南是一个有着江南气质的北方城市，作为名满天下的“泉城”，数百处天然泉水汨汨地流淌在城市的街头巷弄，“石板一掀，就有泉水冒出”。

@图虫创意
老城区白墙灰瓦、溪水潺潺，青石板铺就的街巷蜿蜒向前，连带着胡同的走向也灵活多变，前一秒还在典型的北方四合院里徘徊，转眼便看到小桥流水与人家，恍如误入江南水乡。

@图虫创意
走过护城河的日与夜，爬上千佛山看万家灯火，听着济南人一口一个“老师”（当地人对陌生人的尊称），“好客山东”的氛围感拉满了！
北国的浑厚与江南的典雅在这儿随意切换，一个城市就能打卡两种风情，真的很值。

身为鲁菜的发源地，济南的美食就像老实憨厚的山东汉子一样，外表朴素，实力却不俗。
九转大肠、葱烧海参......一道道略显“土气”的菜名，尝过才知道，美味丝毫不逊、用料还扎实。

@图虫创意
与泉相伴相生的济南，温和又平易近人，千年老城的底蕴带着无数文人的笔墨默默流淌在脚下，这里注定是个需要放慢脚步，静下心来细细感受的城市。
济水之南
泉水滋养了这座城
泰山北麓，横跨黄河，南高北低的地势让各地水流在此汇聚，济南城内百泉争涌，是名副其实的“泉都”。
/大明湖/

小红书@小琦的保鲜盒
一场大雪，人间仙境般的大明湖将济南直接送上了热搜。“立冬明湖落雪，氤氲泉城如画”，有人说，这就是国内雪景的天花板。

微博@摄影师么么锐
银装素裹，水气袅袅，天地间苍茫一片，似有似无，似浓若淡，怕是最高明的画家都画不出这般美景吧。

小红书@米果果migooo
“一面荷花三面柳、半城山色半城湖”，尽管四季变换、时过境迁，大明湖不断更换着她的装束，她始终都是那么美，滋养着济南人的身心。

@图虫创意
曾巩曾在济南任职时修建过一条“曾堤”，偷偷告诉大家，这条小路是自东向西观赏大明湖的“前排宝座”，特别是傍晚时分，来这看一次日落，人生都能圆满吧~
Tips：
1、大明湖比西湖小得多，转半圈大概1-2小时
2、比较经典的路线是从大明湖的西南门进入，自西向东游玩半圈，大明湖北岸为游玩的核心区域，风景绝佳
/趵突泉/

@图虫创意
作为济南的“c位”景点，趵突泉可谓大名鼎鼎。它不仅仅是济南七十二名泉之首，更是乾隆皇帝南巡时盖章认证过的“天下第一泉”。

@照相的老king
冬日的趵突泉弥漫着袅袅雾气，如梦似幻的场景下奔涌出的三股泉水，让这不食人间烟火的画面雀跃出不少灵动与活力，“永远那么纯洁，永远那么活泼”，老舍先生诚不期我。

小红书@奔跑吧阿常
除了趵突泉，园区内还有很多值得参观的地方。亭台楼阁，一步一景，万竹园的庭园深深，院院层进，简直就是构图狂魔们的圣地，未免太好出片了！

@图虫创意
还有许多不同的池子，不同深浅的泉水，深深浅浅的绿，“咕噜咕噜”地往你心里冒去，怪不得会引得李清照饮酒晚归，如斯美景实在醉人。
/黑虎泉/

@学文映象
奔涌的泉水从三个石雕虎头中喷射而出，在水池中激起层层雪白的水花，“水激柱石，声如虎啸”，黑虎泉因此而得名。

小红书@暖暖的小日子
到了这里，小飞君才知道泉在济南不是景点，它早已浸润到当地人的日常生活中。
黑虎泉旁从来不缺打水的人，将清澈甘甜的泉水灌入塑料桶里，带回家里或泡茶或烧菜，千年以来从未改变。

@图虫创意
夜晚的黑虎泉似乎更美了一些，霓虹灯将附近的护城河一同照耀，连成一片泉城夜宴。
Tips：
1、黑虎泉的东侧有几个接水点，可以自己拿个瓶子去尝尝济南甘甜的泉水哦～
/五龙潭/

小红书@叫你走路别回头
如果觉得趵突泉和黑虎泉人太多，那不妨来五龙潭看看。
相传这里曾是隋末唐初名将秦琼的故居，一场暴雨过后陷成了如今的五龙潭，历史不可考，如今的一汪碧泉保守着那遥远的秘密。

小红书@阿文Alvin
第一次来的小飞君简直被池中鱼的数量所惊呆了，这也太多锦鲤了吧！见者有好运，今年的转发锦鲤指标已提前完成~
不规矩的胡同小巷
感受老济南们的惬意生活

小红书@爱喝牛奶的旺仔
如果问当地人济南的冬天是什么样的，他们一定会告诉你，“当然是人间烟火气”。
在这里，好吃的好玩的，永远不是那些高大上的品牌或是楼宇，老济南们骨子里的坚持与地道都藏在那蜿蜒曲折的小巷胡同里。
/曲水亭街/
大明湖南门正对着有一条老街，如同它的名字一般，在这里可以随着蜿蜒的小道与流水漫无目的地散步。

小红书@Lucifer
这里不像一个景区，而是当地人常年生活的老街区，杨柳垂荫，两岸人家择水而居，溪水潺潺向北流，偶尔游过几条小鱼儿，与岸上的老屋相映成趣，真是如同黄庭坚所说的“潇洒似江南”。

@图虫创意
傍晚时分的曲水亭街时光都变得更慢了一些，微黄的灯光倒映在溪水上隐隐绰绰，远离世俗嘈杂，找一家咖啡馆或者茶馆坐下虚度光阴才是正经事。

小红书@尔也
真正意义上的曲水亭街并不长，但以它为中心周围还分布着许多老街，比如王府池子街、起风桥街、后宰门街等等，将悠哉进行到底的小伙伴们不妨去逛逛，感受感受老济南的舒适生活~
/百花洲/

@图虫创意
“莫问台前花远近，试看何似武陵游”说的便是百花洲，白墙青砖，流水游鱼，小飞君在这里实实在在地感受到了中国传统建筑的独特韵味。

小红书@文浅苜
青石板路上，喝茶的大爷、嬉戏的儿童、摆弄着九连环的商贩......互相熟稔地打着招呼，给这份平静添上了一抹人情味。
这里还有着大量的文化展出与非遗项目，听听戏园，逛逛小巷，喝一喝用甘冽泉水泡好的茶水，体验自在慢生活。
Tips：
1、百花洲在大明湖的北门对面，也在曲水亭街附近，可以一块游玩
/经三路/

@图虫创意
对于济南而言，经三路不只是一条网红街那么简单，短短数百米的老街承载了昔日的繁华与传奇，百年商埠在这里发祥。

小红书@海纳百川mcc
多少人因心动信号灯、爱心斑马线来这打卡，许下甜蜜承诺，却又为这条民国老街自带的浪漫气息所吸引流连，形形色色的店铺都似乎是电影里才有的场景，气氛美出天际。

小红书@BlueDuckVintage
不经修饰的建筑虽然破旧但优雅依旧，去逛一逛旧书店吧，亲手触碰过去时光；去淘一淘黑胶唱片吧，听听那往昔记忆。
老风景里都是温柔
解锁不容错过的“济南荣光”
/千佛山/

@图虫创意
隋唐时期，佛教盛行，遂借助山势在此雕刻了数以千计的佛像，所以称之为千佛山。千佛山并不高，一路上的爬山旅程都可以看到造型各异的罗汉石像，沿途还有一尊金身弥勒佛。

@图虫创意
坐落于半山腰的兴国禅寺是山东著名的香火圣地，寺庙内还保存有隋朝开凿的石窟造像千佛崖。寺庙每年腊八还会免费施粥，好多人都会赶来喝上一碗，祈求来年的平安顺遂。

@图虫创意
要小飞君说，一定要看一次千佛山的日落，当城市灯火在微光夕阳下点亮，老城的故事感扑面而来，是一眼万年的风景。
Tips：
1、上山可以乘坐缆车，下山可以坐滑道，但缆车开不开放完全是看天气和缘分，挑个好天气去吧
2、如果想轻松点，可以先前往东面先逛弥勒胜苑观赏弥勒佛，爬到山顶后再下山经过兴国禅寺，这条路平路多，阶梯比较少。
3、一般游客可以从北门进，这是景区的主路，沿路会有很多罗汉造像，还可以看见卧佛。
/洪家楼天主教堂/

小红书@无垠地平线
济南其实还藏着一座华北地区规模最大的天主教堂——洪家楼天主教堂。因为疫情原因暂未开放，但这不妨碍我们在外部欣赏它的美。

@图虫创意
建成100多年的天主教堂第一眼就足够震撼了，正面两个尖顶分立式钟楼直冲云霄，侧面则布满细长的尖塔和狭长的窗户，一派庄严与肃穆。

小红书@Yk
特别是一下雪过后，整座教堂变得更加圣洁，哥特式的灰色建筑配上皑皑的白雪，未免太过梦幻了。
/曲山艺海博物馆/

小红书@孟小八
相较于山东博物馆和山东美术馆，这个曲山艺海博物馆显得颇为小众了些，甚至对于很多人而言曲艺是知识盲区，但历史上济南曾有“曲山艺海”的美誉，和北京、天津并称为中国曲艺的三大码头。

小红书@海纳百川mcc
这里据说是目前济南保存最完整的四合楼建筑，《济南战役》、《燕子李三》等多部电视剧曾在这里取景。
小红楼里记录了曾经曲艺江湖的盛况，毕竟是济南荣光一般的存在，错过未免有点可惜。
哪有什么“美食荒漠”
鲁菜的风光永远无限
/鲁菜/
📍
梅飞酒家

大众点评@hansomeman-8948
来济南，当然要吃鲁菜。贪心的小飞君当然是能点的都点了一份，酸甜口味的九转大肠，外表焦脆又肥而不腻，越嚼越有味道。

大众点评@我又吃撑了
糖醋鲤鱼选取的是本地的黄河鲤鱼，外表炸得酥脆，肉质细嫩又不腥，配上酸酸甜甜的酱汁，又是减肥计划失败的一天。

其他的诸如爆炒腰花、鸭蛋黄狮子头等都没有踩雷的，无论是图它几十年的老字号名气还是想要一睹鲁菜风采，或者只是想吃一顿好吃的饭菜，梅飞酒家都不会让你失望。
地址：桑园路981号济钢高级中学对面
📍
泉城老董家
这是一家颇具年代感的店，而且量大又实惠，性价比极高，人均30多块钱就能吃到撑。

在这里，小飞君第一次吃到了西红柿鸡蛋的锅贴，简直打开了新世界的大门，口感超级独特。鲁菜馆的爆炒三样发挥就是出色，分量巨大，勾芡浓稠，又脆又嫩。

大众点评@吴宝宝-Bao
号称百年传承的两吃里脊实在太绝，无论是蘸椒盐还是蘸糖醋，在美味面前，哪管什么甜口与咸口，还有小飞君真心提问，只要9块钱的茄子分量为什么这么大，真是过于实在。
地址：佛山街中段35号
/各色小吃/
📍
老兵把子肉
把子肉拥有着典型的山东属性，实在又敦厚，符合“大口喝酒大口吃肉”的形象，在济南，把子肉可谓是他们心上的“尖尖”，没有绝对的正宗做法，每家口味都不相同。

@关键我是李能能
老兵把子肉是当地公认的老品牌，据说老板以前是部队里的炊事班班长，靠着过人的味道和口碑，硬是将路边摊发展到了现在的连锁店。

大众点评@于胖胖yu
浓油赤酱的把子肉，肥而不腻，瘦肉部分也不柴，他家的把子肉炖的不是特别软烂的那种，吃起来劲道十足，这个时候当然要配一碗米饭，浇上肉汤，简直就是干饭人的天堂。

大众点评@孙嫦娥贰贰零
值得一提的是，他们家的辣椒也很好吃，荤素搭配，这是属于济南人的美味二重奏。
地址：经六路105-7号
📍
武岳庙把子肉
把子肉的实力网红店铺，不管什么时候来，这家开在大明湖旁边的把子肉店永远大排长龙。对于深夜加班党和夜宵党而言，这里是耶路撒冷般的存在。

小红书@加肥猫一只
晚上10点准时出摊，主打的把子肉和坛子肉更偏甜口一些，肥瘦各半，咸香软糯，实在太过下饭了，每一次轻轻啃咬，都是油脂间的再次碰撞，激发出翻倍的香浓。

大众点评@徒手撕鳄鱼
深夜吃肉，充满着放肆的诱惑，点上一份把子肉，小心翼翼地夹起送入口中，马上跟一口米饭，再把炸溏心蛋夹碎，让蛋液肆意流淌在充满肉汁的白米大道上，疲惫了一天的身心终得以慰藉。
地址：后宰门街9号
📍
秦记火烧

@姜饼人
一家小小的火烧店竟是济南的排队王，现烤现卖的火烧吸引了一众外地的、本地的来这排队购买，在这里不需要顾及形象，一定要趁热吃刚出炉的美味，咬一口直接酥的掉渣。

小红书@菠萝大王
爱吃甜口的千万不要错过他家的麻酱糖饼，浓厚的麻酱，配上甜而不腻的红糖，南方人在此甘拜下风。
肉食动物们也可以尝尝他家猪肉和牛肉的火烧，即便是肉馅，表皮依然酥脆，怎一个“香”字了得呢。

小红书@菠萝大王
当地人多是吃芝麻椒盐，焦香酥脆，有时候便是这最简单的口味能激发出最有共鸣的味蕾震颤。
地址：铜元局前街31号
📍
黄老太牛肉饼
这家牛肉饼可谓是老济南从小吃到大的共同回忆，从曾经的露天小市场到了现在的门店，足足开了三十几年，吃货们的热情挡都挡不住。

大众点评@十二
济南人或者说是山东人早餐喜欢吃重口味一点的，而且要量多实在。
黄老太家的饼是现烙的，酥酥脆脆，炖煮的牛肉剁碎夹到饼中间，面食的麦香与浓郁的肉末，再配上一碗甜沫，就是一顿地道的济南早餐。

大众点评@CityWalkerJoe
温馨提示，早上九点半以后就关门了，吃美食要趁早哦。还有10元的牛肉饼太过实在，不太能吃的小伙伴们最好两人分一分。
地址：永长街清真南大寺北30米路东美食广场内
📍
一大食品
这家老字号据说从1912年成立至今，没有停止过营业，每日来往于此的顾客多是老济南，祖辈带着小辈，在这里承载了一代又一代满满的情怀。