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本帖被 妞妞乐乐 执行加亮操作(2021-12-08)
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大家好,我是傻姐美食,生活中唯有美食和美景不可辜负。自助餐以饮食多元化而深受大家喜爱,也是我家聚餐的首选,根据自己的口味选择菜品,不用为点啥菜而纠结了。以前吃自助餐都是随意拿,还没吃多少就饱了,总感觉不合适,吃的次数多了,自然就有经验了,不但吃得饱吃得好,还能吃回本。下面就和大家分享下吃自助餐的小技巧,其中有4种“隐形贵菜”是多数人图方便不去拿的,老板看到却乐开了花,看完我的分享,想不吃回本都难。自助餐里这4种“隐形贵菜”,一般人都不会拿,现在知道还不晚。吃自助餐都会有不知道应该先吃啥的“烦恼”,每一样菜看起来都色香味俱全,都想尝一尝,看似每样夹一点不觉得多,吃着吃着就饱了,还有很多没吃到的呢,奈何肚子已经装不下了,其实会吃的都专挑“贵菜”吃,吃得饱又吃得好,那么“贵菜”一般都放在哪里呢?答案肯定是不起眼的地方,一般都离餐桌比较远,顾客觉得取餐不方便就会放弃,而选择一些比较好拿的食物,所以以后再远也不能“偷懒”了。第一种隐形贵菜,限量美食区,一般会有2-3款左右,其中有一款是主打的,也就是排队最长的,这个一眼都能看出来。还有一种是需要现做的,一般离餐桌比较远,加上需要现场制作,很多人为了省事就不吃,像烤鱼,烤肉这类的,食材都比较新鲜,吃啥给你烤啥,这些在烧烤店价格都不便宜,就拿烤马步鱼来说,吃烧烤一串最少8块钱,况且不止有鱼,还有羊肉串,烤鱿鱼,拿多少合适自己心里最清楚了。第二种隐形贵菜,海鲜区,现在吃肉是家常便饭了,海鲜可不是天天都能吃的,就算是海边人也不舍得每天吃,并且海鲜都不会被加工处理,原汁原味的,吃着也健康。海鲜区多数都会以大虾为主,红彤彤的大虾看着也显眼,很多人都会拿好几盘,虾虽好吃,可海鲜区不只大虾才是最贵的,还会有海螺,生鱼片,八爪鱼,鲍鱼等等,这些都不比大虾便宜,所以要多看看,才会发现好东西。第三种隐形贵菜,牛羊肉,这个也一般是开餐后一段时间会推出,有烤羊腿,牛排之类的,量都比较少,所以要时刻关注店里的动态,只顾埋头吃的很难发现,不管去哪家自助餐厅,一定要全部转完熟悉下环境,这样才能发现好菜品。第四种隐形贵菜,甜品区和水果区,别以为点心都不值钱,爱吃甜品的朋友都知道哪些蛋糕贵哪些蛋糕便宜,所以挑蛋糕也要挑量少的拿,哪款最少肯定就是贵的,大批量摆在餐台上的成本都不高。至于水果,就拿平时家里不常买的,那肯定是觉得贵的,每个餐厅都不同,就没法详细说了。以上4种美食就是小编总结出的“隐形贵菜”,只是分享了一下自己的心得,觉得我说得有道理吗?大家吃自助餐会挑哪些“隐形贵菜”呢?如果您也有吃自助餐的小技巧,欢迎在评论区留言分享,让更多的朋友受益吧。
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