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[美食文化]家门口总被忽略的宝藏赏秋地,满屏都是秋天的气息,看完又想度假了[31P] [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2021-11-14
— 本帖被 chn001 执行加亮操作(2021-11-16) —


◆ ◆ ◆ ◆

@小红书-9Frames/摄
若说周边的千岛湖、莫干山是倾国倾城的绝代佳人,那这座小城更像是一位难掩风情的农家女子,自带风流蕴藉。千年来,且不说人杰地灵,光是那汪山水就圈住了郭璞、谢安、李白、白居易……这座城不是很火,远不及杭州的网红景点有名,却保留着十几年前的质朴模样。
天蓝、山青、水秀,海拔1000米以上的高山随处可见,村落隐于其中,生活在这里仿佛“遁世”般悠闲自在。

这里就是杭州 · 临安,杭州出发自驾1小时、地铁可直达的“绿肺”小城。
临安区,隶属杭州市,首批全国生态建设示范市,是国家级生态市、全国综合实力百强县市,被称为“中国竹子之乡”。
宋建炎三年(1129)南宋朝廷感念吴越国王钱鏐纳土归宋对宋朝的功绩和对杭州的历史贡献,以其故里“临安”为府名升杭州为“临安府”,级别为“行在,南宋绍兴八年(1138),定都于临安府(杭州)。宋史高宗卷六:"庚辰,帝不御殿。以方居谅阴,难行吉礼,命秦桧摄冢宰,受书以进。是月,虚恨蛮犯嘉州忠镇砦。是岁,始定都于杭。临安县为其属县,府县同名。即临安府(杭州)下属的临安县。


临安区系原临安、於潜、昌化三县合并。汉以前三县均无建制。临安秦、汉时为会稽郡余杭县地,东汉建安十六年(211)分余杭置临水县,县治在高乐。晋武帝太康元年(280)更名临安县,隶属吴兴郡。临安区(县)名从西晋太康元年一直沿用。

@陈卫国  /摄
“杭州绿肺”
临安这个城,赞她是“杭州绿肺”绝不夸张。天蓝、山青、水秀,海拔千米以上的高山随处可见,森林覆盖率更是高达82%,雾霾遇到都会自动散开。

大明山 - 行走在浙西“小黄山”


图源@临安文旅
大明山海拔高,峡谷幽深,林木茂密,绝对是避暑的绝佳好去处。1200余米的栈道浮在云中,贴在山体绝壁之上,脚下就是万丈深渊。从驾云台沿险峻的山体直达千亩草甸,途径一路的壮阔山景,就像在云中遨游。
天目山 - 每呼吸一口都是清甜


@临安区文联-唐胜梅/摄
天目山还被称作“植物基因宝库”,温润的气候滋养了漫山的茂密植被,举世罕见的古柳杉群落,存活了1.2万年的“活化石”野银杏……来自森林的清新空气直窜入身体的每个角落,原本焦躁不安的心可以瞬间平静。
青山湖 - 绿水青山入画来


@小红书-认识杭州/摄
一城山色半城湖,说起临安青山湖,几乎全杭州人都知道,它的水上杉林向来是网红打卡点,一到秋天就美成童话世界。42.195公里的环湖绿道,像一条绿带镶嵌在群山中。踩着单车悠悠而行,听着湖水荡漾,累了就在驿站歇一会,去观景亭看看山水,或在大草坪野餐,感受生活小美好。
太湖源 - 江南小九寨沟

太湖源就像是童话里的森林王国。这里森林覆盖率达98%,绝壁夹峙,清溪长歌,悬崖飞瀑,生态、原始与九寨沟相似,被誉为“江南小九寨沟”。太湖源以清凉著称,年平均气温17℃,是夏天避暑的天堂。
山核桃和春笋
山核桃在浙江、安徽、湖南等地,均有大面积种植。然而,名声大噪的还是临安山核桃。
农产品最讲究的一点就是水土,这里有着极为适合山核桃生长的土壤,种植历史也有500多年了。


“中国山核桃第一镇”岛石是是临安山核桃的核心产区,也是国家级自然保护区。岛石的核桃树几乎都是老树,树龄基本都超过25年,有的甚至高达50年,树高可达四层楼那么高。

不施任何肥料,天然野蛮生长,结的果子更大更饱满。


果农每天都要将上百斤的山核桃一袋袋扛下陡坡,再走几里山路运回家。之后便是脱蒲、筛选、晾晒、人工水选、蒸煮……等18道工序,100斤核桃只产出5斤果仁,非常珍贵。
俗话说:“食过春笋,才知春之味”。一口就难以忘怀的鲜甜春笋让它早在古代就成为文人墨客笔下的常客,
李商隐说它:“嫩箨香苞初出林,於陵论价重如金”;
李渔说它:“此蔬食中第一品也,肥羊嫩豕,何足比肩。”。


乾隆春季下江南时更是直接来了一桌全笋宴:燕笋火熏白菜、糟春笋、春笋炖鸡、燕笋蒲菜炒肉、锅烧鸭丝水笋丝、春笋酒炖鸭子、春笋五香羊肉...让爱的人看看菜名就饥饿难耐。

去年春季的菜市场 @takumi

杂乱堆在地上,裹着泥土的春笋极受老人家喜欢 @takumi
在竹林遍布的江南,每年春天,春笋大都要在餐桌上唱一回主角。



当然,临安的美好还不止这些!山野、田间、溪流充满了珍馐美味。而险峻秀丽的天目山,正是临安人美食源源不竭的来源。


临安关于美食的记忆,总是绵长而悠远,绵延千年的吴越文化形成了独特的饮食风格,就地取材的食物处处透露着鲜美,每一道看似普通的菜肴都藏着大学问。
杭州市临安区图书馆

杭州市临安区图书馆创建于1984年,位于临安区衣锦街321号。从2003年起评定为国家一级馆,馆舍面积8051平方米,阅览坐席600余个。现有藏书93万册,其中古籍3510册,馆藏(清)嘉庆三年修的县志及新修县志、山志、石志及《钱氏家谱》等族谱、宗谱。馆内设有儿童借阅室、外借室、专题文献室、报刊阅览室、培训教室、展厅、文创馆和报告厅等免费开放区域。

临安区图书馆秉承“读者第一、服务至上”的办馆理念,为读者提供外借、阅览、咨询、跟踪服务、信息导航等一系列全方位的免费服务项目。以“全民阅读·书香临安”品牌为魂,开展多元化阅读推广活动,激发全民阅读热情。
临安区图书馆作为公共图书馆服务体系的总馆,已在全区范围内建成18家乡镇分馆,270家农家书屋,2家24小时自助图书馆,同时借助社会力量建成4家小区图书分馆,1家学校图书分馆,5家书香民宿,6家城市书房,在全区范围内形成了三级公共图书馆服务网络体系。
/七月图书馆/
七月图书馆位于杭州市临安区青山湖街道云安小镇,面积500平方米。图书馆的玻璃房设计别具匠心,风格时尚、优雅、精致,将云安小镇现代化的环境和图书馆完美契合在一起。集贤书房则以中式风格为主,它有着朴实、典雅的书香气息。

运营者致力于茶文化艺术的教学以及造纸技艺的研究。在图书馆内开展每周一期的茶与书的读书沙龙,以及茶艺培训,在书房内开展非遗传统手工纸的造纸体验以及纸文化推广,把杭州书房打造成茶与书、书法与造纸体验结合的文化体验空间,以吸引热爱传统文化和茶文化的读者人群。
/集贤书房/
临安区图书馆创建的第一个无人值守、全天候开放的城市书房,面积350方,书房藏书5000册,由一个集贤童趣屋和集贤书房组成。集贤书房开设经典阅读推广活动“周末读书会”,每月一期,为读者搭建一个自由交流、拓展思路、互相学习的阅读平台。

/X+school/
X+School城市书房位于吴越人家1幢营业房,浙江农林大附近,面积320平方米,藏书10000余册,藏书类型丰富,涵盖文学类、科技类、教育类、医疗卫生类、宗教哲学类、技术类等。同时、配备智慧自助借还机、图书杀菌机、数字图书馆。书房设有文创展区、童趣阅览、少儿天地、沙龙活动、休闲娱乐等专区,将全龄段、多元化的慢生活场景置入于此,打造全新的文化打卡地,引领阅读风尚。

/兰岭书房/
兰岭书房位于锦城街道钱王街355号兰岭社区内,2021年3月新建,面积118方,交通便利,环境舒适,9:00-21:00开放。目前书房有藏书10000余册,涵盖了党史、哲学、生活、文学、历史、科技、设计等领域,并且融合了纸质资源与数字资源,设有电脑借还书功能、少儿阅读系统等,满足人们日益多样的阅读习惯,是传统阅读阵地的现代延伸和有益补充。

/初心书房/
“初心书房”是临安区图书馆联合区党群服务中心融合建设的新型多功能城市书房,位于临安区党群服务中心一楼,占地约1000平方米。设有阅读沙龙区、儿童体验区、地方志和咖啡轻食区等功能区。藏书8000册,涵盖思想理论、党建党史、少儿图书、人物历史、文学艺术和医药卫生等类别,还配备了智慧自助借还机、听书墙、数图一体机和红色故事绘等智能设备,尽可能满足党员群众多元化的阅读需求。



本帖提到的人: @陈卫国
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chn001 金币 +12 优秀文章,支持!n神马都是浮云 2021-11-16
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