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[美食文化]九中，占据南宁C位的学校 [49P] [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2021-08-04
— 本帖被 chn001 执行加亮操作(2021-08-04) —



22112平方公里，那么大的南宁，无论是“首富”青秀还是“新贵”五象，都动摇不了朝阳广场这一片的中心位。
南宁最C的广场是朝阳，最C的商场是南城百货，而最C的学校是九中。
少年时期意气风发，我们都期待过自己能成为"中心位"，但并不是每个人都能如愿，接受平凡，是大部分人的选择。
可南宁九中人不一样，因为学校自带地理优势，这里的学生们都能踏上"南宁C位"。

南宁九中建于1956年，办学65年经历繁多，办过厂，获过奖，学校师生还接受过毛主席的接见。

位置优越的九中正落在南宁的市中心，毗邻朝阳广场，各大商场林立周边，校外车水马龙，校内书声琅琅。

周边美食成群，放学后寻味大街小巷，闹中取静的九中时光实在令人羡慕。

市中心的老美食从不缺人，也从不唬人，能在寸土寸金的C位经营那么久，它们都必有过人之处。
南宁九中周边的莫姐、北泉姐、共一老友……不仅附近居民与学生爱吃，连游客都会慕名而来。

·莫姐卷筒粉·

莫姐卷筒粉在南宁有好几家分店，以粉皮Q弹、有韧性出名，食客点得最多的就是越式鸡丝与酸菜牛肉。


它家的卷筒粉用料实在，半透的粉皮被肉与菜撑得满满鼓鼓，不过价格偏贵，一条卷筒粉在4元到7元之间浮动。

·北泉姐老友·

想成功地在北泉姐老友嗦上粉，必须要带上耐心。店里每碗老友粉都出自老板娘一人之手，她煮得又细致，平时等上一两个小时都算正常。

这里所有的粉面都默认三两，分量稍大。老友汤味浓郁，碗中脆嫩弹牙的花肠值得再加一份。

·共一老友·

共一老友从国营出发，与九中一般年纪，已经有了65个年头，主卖粉面与包子。

老友面讲究的就是汤底，熬制多时的酸辣浓汤便是共一老友的决胜点。
门口玻璃柜里的包子很是好售，老客户都知这里的包子是手工制作，口感厚实，经常一买就是一大袋，带回家吃好几天。

·方四眼饮食店·

从学校出来往后几百米，要跨过桥才能找到方四眼饮食店，店铺一半厨房，一半堂食座位。

点完单，还以为店员要和我玩大富翁，餐标无字却有色有形，它分别代表了店里的卷筒粉、生榨米粉、鹌鹑蛋，拿着去出窗口排队就好。


不敢相信，这是一两的生榨米粉，我问了好几次厨师"这是我的吗"才敢开吃，因为实在大份。

店里采用生榨米粉最经典的"龙头出汤"，味道是浓是淡自己把握。


这里的卷筒粉2元一条，口感与莫姐不同，它的外皮粉嫩，夹起易碎，适合软口爱好者。
同行小伙伴被方四眼的玫瑰冰粉迷住了，每吃一口都要重复“我还会再来这家店”。

各种碎碎撒在晶莹的冰粉上，玫瑰味与冰爽的结合全在这一碗中，夏天就要这样吃。
·天天丽快餐店·

天天丽就是比较传统的快餐店，以几荤几素为菜单，多是周边居民来吃，但学生更偏爱隔壁的无名小吃店。
这种小吃店应该是不少人的上学记忆，早晨买一份糯米饭或小笼包，再捎上豆浆，急急忙忙冲去学校，记忆尤深。

·天才桂林米粉·

上学时期，常在考试前背书背到焦头烂耳，恨不得只复习一天就能直接提升几十分
天才桂林米粉就是我们这些"小学酥"的心灵寄托，幻想着吃上一碗，自己就能成为天才。

店面不大，从桂林而来的两夫妻已经在此经营了6、7年，味道正宗，已通过同行桂林人的"严格认证"。

菜料堆得厉害，米粉都被埋在下面看不见了。脆皮、锅烧、叉烧样样不少，卤汁拌入米粉，细腻又柔韧的圆粉嗦入嘴中，今天考试100分啦～



南宁九中果然厉害，别的学校都只是门口支棱两三个串串摊，九中学生却能拥有一整条街的各种串。
先说这旧和平前的几家炸串店，接连一排，每次路过都会被炸串的色泽与油炸声吸引。

分类排列好的炸串，还没上料就令我馋到不行，不过要学会量力而行，因为妈妈还等着我们回家吃饭呢！

小串牛肉香味四溢，10元就买到30串，几个同学AA就能省下不少零花钱啦～


还可以再来一两样大串的，骨肉相连、鸡肉 棒、羊肉串……记得擦干净嘴再回家哦！

再过去一些就是曾经南宁少男少女的潮流聚集地——裕丰，一楼加州八珍的各种卤菜与卤串也是学生们的菜单之一。

裕丰旁的西关路小巷也是一绝，在九中美食地图中可是标星的地位。

连停车场门口的小摊都有人排队，实力不容小窥。

百货大楼边的串圣繁荣过，也没落过，门店越来越少。还记得小时候逛街都来市中心，串圣、地下铁、大头贴，这三样都是玩耍必备。


//
入学到毕业只有三年，从初次探索学校周边美食到熟门熟路吃一日三餐也是三年。九中人是幸福的，拥有这么多念想——校园、青春、味道......
碰巧暴雨，跑来百货大楼M记躲雨，想起这也是 从前寒暑假的赶作业圣地——多有感概。
话题互动
🔎你记忆里，校门口的那家店还在吗？
欢迎大家来补充九中附近其他美食哦~
共1条评分 ，金币+12
chn001 金币 +12 - 2021-08-04
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京师四门提督神爷

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只看该作者 沙发  发表于: 2021-08-04
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