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本帖被 chn001 执行加亮操作(2021-07-28)
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天府汶川品味天府美食，聚焦无忧汶川！今天（7月20日），在四川省“天府旅游美食”发布仪式上，推出了“天府旅游美食线路”！其中，汶川作为首批天府旅游名县，成为了“美食目的地”之一！NO.1天府旅游美食线路—汶川站“遇见九黄，回味悠长”路线：成都—都江堰—汶川—理县—九寨沟—黄龙—平武—江油—绵阳—成都汶川特色看点：水磨古镇、甘海子汶川老饕推荐：绵虒豆腐、羌族土火锅汶川作为首批天府旅游名县，阿坝州南大门，是进入九黄线的必经之路。经常进阿坝州的老司机们都知道，路过汶川必须要在这里“刹一脚”。因为这里不仅可以观赏到秀丽的风光，还是进入阿坝州的“美食补给站”！走，现在就跟着小游一起走进天府汶川，感受当地风土，品尝人生百味！作为首批天府旅游名县，汶川山水之美早已声誉斐然 ，同时作为一个多民族聚集地，汶川美食种类也非常丰富，且各有特色！映秀有带劲豆花、响响欢乐烩、映秀豆腐干、幸福大酥肉；威州有酸菜搅团、洋芋糍粑、板房鸡、酸菜面块；绵虒有绵虒豆腐宴、豆腐鱼……灞州有羌家土火锅、锅边馍馍；三江有虹鳟鱼、养生土鸡汤；水磨有西路边茶、本土老腊肉……除此之外，还有甜蜜的“汶川三宝”——甜樱桃、青脆李、香杏子。简直就是一个集颜值与美食于一城的宝藏地，让你来汶川，一次就能吃到爽！在本次“天府旅游美食线路”中，汶川豪气十足、品种类丰富的羌族土火锅和绵虒豆腐宴成为了一大亮点！走，跟着小游一起去“尝尝”是啥美味/羌族土火锅/羌族土火锅又叫“羌家大丰收”，这一道包罗万象的汶川特色美食，由10多种腊味、素菜和土火锅组成，锅底是由各种菌类熬制的高汤，口感醇厚清新，每一口都是享受！如果是一群人出行，那羌家大丰收一定要尝一尝，一锅大丰收就可以满足一整桌“吃货”，性价比超高！再也不用为选菜品而担心，毕竟，小朋友才做选择题，吃货们当然选择一起上！/绵虒豆腐宴/如果说大丰收吃的是“豪气”，那绵虒豆腐宴吃的就是“文化”与“老味道”！绵虒豆腐作为绵虒镇的特色美食，在整个川西小有名气，路过此地的老司机们都称这是来汶川必须一尝的美味，由此可见它的魅力。本地有言：绵虒豆腐自然有讲究！清澈的山泉水、本土生态黄豆、禹乡古法制作，成就了这道别具一格的绵虒豆腐。一道豆腐，一桌盛宴！由9道不同的豆腐组合而成的“绵虒豆腐宴”，绝对让你眼前一亮！这“九道菜”，煎的、烧的、蒸的、煮的、炸的，样样精彩，论色、论香、论味、论意、论形，面面俱到！每一道豆腐都有其独特之处，吃一口就让你戒不掉~什么？心动了？周末（7月24日、25日），在2021中国·汶川大禹华诞系列活动—“文化赋能·多彩绵虒”绵虒镇2021年羌族文化展演活动中，大家可以来汶川绵虒镇共赴盛宴，品味美食！现场，游客朋友还可以做“美食鉴赏员”品尝各种特色美味，对菜品进行打分。还可以参与到石磨豆花等体验活动中，感受古法的制作方式。夜晚还可以和汶川儿女们一起跳锅庄、唱山歌、吃烤全羊……届时，在大禹祭坛还有一场热闹的“大禹文化游园活动”！现场，有汉风舞蹈演绎、非遗文化展演、互动文化体验，还可以穿上汉服与同袍一起游园、拜大禹、品美食、参与各种国风投壶、射箭、木射活动，想想就心动呀！盛夏七月还是汶川青脆李的成熟季！周末，让我们相约汶川，一起品美食、摘李子、庆华诞、赴盛宴！味在汶川体验之旅路线：成都——生态漩口无忧谷养生菌汤锅——云里雾里樱花里柴火鸡——天地映秀板房鸡——幸福酥肉——带劲豆花——大大响皮乐烩——映秀豆腐干——绵虒古镇豆腐宴——威州羌城洋芋糍粑——手撕腊肉——玉米搅团——羌笛荞面——手擀面——羌家烟熏香肠——汶川三宝——灞州镇羌家大丰收——返程
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