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[美食文化]游客看的是包装过的厦门 老厦门的真实味道藏想小巷子里[12P] [复制链接]

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在线厨爹

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2021-07-14
— 本帖被 chn001 执行加亮操作(2021-07-28) —
若是鼓浪屿逛腻之后,想寻找老厦门的味道,兴许对岸的八市是一种不错的选择。
长期住在厦门的人知道,哪里可以买到又便宜又新鲜的海鲜,而八市便是其中的佼佼者。穿过轮渡码头地下通道,沿着昔日里的美食街走到尽头,便能够见到八市。这里少有游客进来,前来采买的多半是厦门附近居民。
夜幕降临,八市进入一天之中最热闹的时候。在百年骑脚楼下,两排水果店,海鲜店,小吃店应有尽有。然而仅仅隔着一条街,这里的物价比外面游客街差了不止一截。
在厦门常见的大龙虾~
八市离第一码头乘坐公交站只有一站的距离,每天渔船从第一码头回来,新鲜的海鲜便很快运送到八市。近百年来,八市依托于地理位置,成为老厦门人眼中的第一海鲜集市。
除了海鲜之外,这里还藏着许多厦门的老味道。诸如土笋冻,姜母鸭,卤料,鱼丸,还有古早味美食。
这些平凡的生活镜头,却恰恰是厦门最真实的一幕。许多人来到厦门之后会觉得厦门不值得前往,其实很多是因为去的地方都是被包装出来的景点,而真实的厦门味道却从未感受过。
或许对于游客而言,厦门是一座文艺而又浪漫的城市,然而真实的老厦门其实是一种小而美的平凡生活。所以要感受真实的厦门,兴许不在鼓浪屿,不在曾厝垵,也不在厦大,而是在这些小小的巷子里。
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kimi二世 金币 +30 鼓励一下 2021-07-17
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京师四门提督神爷

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只看该作者 沙发  发表于: 2021-07-15
小苍蝇馆子的大味道
如何不发帖就快速得到金币道行
 
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