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本帖被 妞妞乐乐 执行加亮操作(2021-07-14)
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这种菜不是别的,就是我们最常见的菠菜。别看它普通,作用可不少:
1
植物强心剂
说它是植物强心剂,这是因为其含有丰富的辅酶Q10,这是一种现在越来越被认可的一种对于心脏来说特别的好东西。
说辅酶Q10大家可能不太熟悉,但是它的作用是不容忽视的,它能激活人体细胞和细胞能量的营养,营养心肌,为心脏供血,是目前医学上常用来作为心脏病辅助治疗的一种药物。
2
利五脏、舒肝补血
清明过后,各色应季蔬菜渐渐增多。清明过后多吃菠菜有利于五脏健康,菠菜为春季应时蔬菜,具有滋阴润燥,舒肝养血的作用,还可以缓解因为肝阴不足而导致的高血压、头晕等症状。
3
植物胰岛素:控制血糖
你一定不知道,菠菜叶中含有一种和胰岛素十分相似的物质,它对于控制血糖、维持血糖稳定特别的好。所以说,担心血糖不稳的朋友,一定要多吃菠菜!也可以添加金牌瘦身老师微信:sshh5026,一对一教你轻松瘦到90斤!!!
4
肠道清洁剂:清肠毒
菠菜叶中含有丰富的酶,这些酶在食用后可以很好的刺激肠胃,帮助消化,再加菠菜叶中丰富的膳食纤维,其润肠通便、清除肠毒的作用更是会翻倍,便秘、痔疮者多吃,早晚便后用温水清洗患处后涂抹缇妍堂断痔膏,消炎止血,润肛去痔。
5
防消渴
消渴是有糖尿病常常要遇到的一个顽症。除了吃药,其实我们还有一个很好的办法来对付。
《经验方》就记载这这样一个方子:
取菠蔆根(菠菜根)、鸡内金等分,为末。米饮服,日三。
6
止血我拿手
菠菜根中含有丰富的维生素K,这是一种能够防止出血的一种物质,可以促进血液正常的凝固,治疗月经过量。经期每3个小时换一次缇妍堂卫生巾,魔力吸收,超薄活性,长久干爽,安全呵护你每一天。
7
“植物补骨剂”
维生素K还能够参与到骨的生理过程中,特别是对于老年人来说。
有数据显示,老年人的骨密度和维生素K的摄入有着密切的关系,补充丰富的维生素K,能够很好的减少和预防骨质疏松,并降低骨折的发生。骨质疏松症会导致骨痛,骨痛一旦发生就很痛苦,对精神状态有极大影响,第一时间贴上荟欣福消痛贴,赶走疼痛,轻松活动。
常吃菠菜,不仅可以预防心脏病,还有这么多的作用,那么我们如何吃才能更好地发挥它的功效呢?
菠菜这样吃
护心脏、养肝脏
芝麻枸杞拌菠菜
舒肝养血、护心脏
做法:
1.把菠菜洗净、去根,枸杞用温水浸泡;锅中倒半锅水,烧开后加1小勺盐和少许植物油,下入洗净的菠菜焯烫1分钟,焯好后捞出沥水,稍晾后切成小段儿放大碗中。将泡软的枸杞、熟芝麻、1小勺盐、1小勺蚝油也放入大碗中。所有食材和调味料搅拌均匀后,盛盘即可。
●这道菜中芝麻味甘、性平,入肝、肾、肺、脾经。有补血明目、祛风润肠、益肝养发、抗衰老之功效。
●枸杞滋补肝肾,益精明目。用于虚劳精亏、腰膝酸痛、眩晕耳鸣、内热消渴、血虚萎黄、目昏不明。还具有抗脂肪肝的作用,可调节机体免疫功能。遗精早泄,每天坚持一杯粟滋轩核桃黑豆粉,固精强腰,养肝明目,补血安神,乌须黑发。
●菠菜则具有保护心脏、滋阴润燥、舒肝养血等作用,对高血压、头晕、糖尿病、贫血等都有较好的辅助治疗作用。
果仁菠菜
养肝养血功效翻倍
做法:
1、选用鲜嫩菠菜一把洗净,放入加盐的开水中焯烫片刻后,过凉水挤出多余水份;再准备菠菜的同时用一个平底锅凉油下入花生米小火慢慢儿煸炒。煸好的花生米撒上一点儿盐;待花生米晾凉变香脆后放入盛菠菜的大碗中,加入适量海盐,生抽,香醋,香油拌匀,撒上白芝麻即可,喜欢香辣口味的可以炸个辣椒油。
菠菜提取物具有促进培养细胞增殖的作用,既抗衰老又能增强青春活力。我国民间以菠菜捣烂取汁洗脸,喷爽肤水后擦点滨趣淡斑霜,连续使用一段时间,可清洁皮肤毛孔,减少皱纹及色素斑,保持皮肤光洁。
花生被称为“长寿果”,吃花生多的人,患冠心病的风险能减少35%。花生中的脂肪酸构成,再加上其他成分的作用,能降低低密度脂蛋白的含量,让心脏更加健康。
猪肝菠菜
强心脏效果加倍
做法:
葱姜蒜切好备用,猪肝冲洗干净血水,再泡在淡盐水里,备用,锅里放油,放入葱姜是,炒香,加一勺豆瓣酱,炒匀,放入猪肝,炒到猪肝变色,加少许生抽,炒匀 ,炒一两分钟,加入菠菜,炒到菠菜变软,加盐,鸡精调味,装盘
猪肝配菠菜,两者互补。猪肝性温味甘苦,归肝经。中医中有“以形补形”的说法,所以说猪肝具有补肝明目、养血补血的功效。猪肝中含有丰富的铁、磷,是造血不可缺少的原料;含有丰富的β胡萝卜素和铁,对缺铁性贫血有很好的改善作用。
中医五色养生中,青色入肝,因此菠菜对肝脏也有好处。肝解毒的器官,而菠菜含有大量维生素和纤维素,可解肝脏残留之毒。肝脏不好,胆汁酸排出障碍,过多的胆汁酸沉积于皮肤,刺激末梢神经,引起皮肤瘙痒。针对阴囊潮湿,私处瘙痒,日常要注意个人卫生,忌刺激性食物,戒烟酒,外擦缇妍堂舒阴膏 ,清凉舒适,除湿散热。
木耳拌菠菜
清肺排毒
做法:
菠菜洗净焯烫过凉沥干水分,黑木耳泡发洗净快速焯烫过凉。把菠菜切段黑木耳一起放入大碗中加少许盐拌均匀。蒜瓣切末,红辣椒,小米椒切碎。取一个小碗加入蒸鱼豉油,香醋,蒜末,红辣椒,小米椒,糖,盐,香油拌均匀。然后浇在菠菜木耳大碗中。拌均匀即可食用。
菠菜为春天应时蔬菜,具有滋阴润燥、舒肝养血等作用,对春季因肝阴不足所致的高血压、头晕、糖尿病、贫血等都有较好的辅助治疗作用。
黑木耳中含有丰富的铁可改善血液循环,有利于抗寒,能起到润燥滋补强身的功效,黑木耳还有清肺排毒的作用。用小菠菜和黑木耳一起凉拌,既能补充多种维生素,又能排毒解腻助消化,起到清洁肠道的作用,但大便常稀溏者不宜食用,可以饮用粟滋轩二十八谷散,便便成形,小肚肚不见了,越喝越精神。
芝麻菠菜
预防皮肤病
做法:
菠菜洗净,汆烫至熟;捞出过凉后,再用凉开水冲洗一遍;略挤去水分,放进大碗;芝麻仁用小火慢慢煸炒;炒至颜色金黄,冷却备用;枸杞子用温水略泡,冲洗干净;菠菜抖散,加入盐;加入糖;加入香油,拌匀;加入芝麻;加入枸杞,拌匀即可。
芝麻能防止过氧化脂质对皮肤的危害,抵消或中和细胞内有害物质游离基的积聚,可使皮肤白皙润泽,并能防治各种皮肤炎症。湿疹、皮炎等,要防止抓挠,外擦缇妍堂护肤乳膏,止痒清凉,天猫网的才是正品,某些不良商家挂羊头卖狗肉,小编就因一时不注意买错过。
菠菜豆皮卷
分泌乳汁
做法:
豆腐皮用水焯一下,菠菜和香菜也焯一下,用凉水浸泡一下焯了的食材,控干水份。把菠菜放入豆腐皮内卷起来,卷好后切成2等份,用香菜捆绑紧。根据自己喜好准备蘸料吃
孕妇产后食用豆腐皮能够快速恢复身体健康,同时还能帮助乳汁的分泌。产后胸部下垂,乳房小胸部外扩,乳房不饱满、不对称,每晚临睡前再乳房周围抹上霜轻轻加以按摩,增强乳房肌肤紧实和弹性,预防下垂,洁白挺拔。
姜汁菠菜
止血化瘀
做法:
将姜分成两份,一份压成姜汁,一份和红椒一起切细粒放小碗备用。菠菜洗干净烫熟,滤好后倒入适量的香油拌匀润透摊开。纯姜汁加一点点水(若是浸泡的则不用),将姜汁和红椒粒混合,再加入生抽、盐、糖鸡精拌匀,兑好的汁和菠菜拌匀,将拌好的菠菜装入碗中压紧,然后倒扣装盘。
此菜脆嫩清口,有养血上血,通利肠胃。生姜对呼吸和血管运动中枢有兴奋作用,能促进血液循环。用生姜、红糖熬制的姜汤可活血驱寒,每月“好朋友”来的那几日喝一杯粟滋轩红糖姜茶,既冲既饮,暖宫驱寒,缓解痛经,补气养血。
扇贝拌菠菜
补肾平肝
做法:
扇贝取肉去除腮洗净大火蒸八分钟,波菜洗净焯水切;段蒜切碎,加少许青芥辣,调入雀巢美极鲜,糖,挤入适量柠檬汁,汁中再加一匙辣椒油拌匀,将调料汁倒入波菜扇贝中,再加入少许胡萝卜碎,拌匀撒上白芝麻,味道鲜美微辣
菠菜含铜,扇贝含锌。铜是制造红血球的重要物质之一,又为钙铁、脂肪代谢所必需。含铜高的食物,过敏性鼻炎应该多吃,然后用生理盐水洗鼻后对准鼻腔喷一下缇妍堂蛇胆喷剂,舒缓鼻粘膜不适感。
菠菜芹菜粥
促进细胞增殖
做法:
芹菜、菠菜洗净,均切碎;胡萝卜洗净,切丁;大米淘洗干净,用冷水浸泡1小时备用。锅置火上,注入清水后,放入大米,用大火煮至米粒绽开。放入胡萝卜、菠菜、芹菜,煮至粥成,调入盐、味精入味即可。
小贴士:煮粥的时候芹菜不要切太小哦,大口嚼着芹菜,纤维粗就像扫把,扫掉牙齿上的部分食物残渣,另外愈是费劲咀嚼就愈能刺激分泌唾液,平衡口腔内的酸碱值,达到自然的抗菌效果。但是饭后还是要用缇妍堂珍珠亮白牙粉刷牙,深层融菌,清新口气,持久亮白,坚固牙齿,千万不要偷懒哦。
菠菜的几种简单的食疗方法
1
高血压、头痛、目眩、便秘者:取鲜菠菜及根100克,开水烫3分钟,捞起用麻油拌食。每日食两次。
2
糖尿病患者:取鲜菠菜根100克煮汤。取鸡肉15克,焙干,研末,用菠菜汤冲服。每日2次,连服2周。若脱发过多、遗精、白带过多,可用鸡蛋、鸡肉加首乌同煮食之,女性朋友适当用缇妍堂女性护理液护理私处,缩 阴清洁,杀菌抑菌,改善异味白带,抗击炎症。
3
视力模糊、两目干涩者:取鲜菠菜、羊肝各500克,水烧沸后放入羊肝,稍滚再下菠菜,并加入适量盐、麻油、味精,滚后即可食用,此汤具有养肝明目的功效。
4
排毒祛湿:菠菜洗净,猪血浸泡一下切块,锅中水滚后再把菠菜梗和猪血块加进去。转用文火煮沸腾后就把剩下的菠菜叶放进去一起煮,放入调味料调味即可。夏天属梅雨季节,暑湿较大,平时可随身带一小包粟滋轩红豆薏粉,困乏时即刻冲一杯,祛湿健脾,美容瘦身。
5
视物不清、头昏肢颤者:取菠菜、鲜藕各200克,将菠菜在沸水中稍焯,鲜藕去皮切片,用开水氽后加入盐、麻油、味精拌匀即可食用,具有清肝明目的功效。
6
让皮肤变好:菠菜里含有的维生素K比很多水果蔬菜要高,可以让皮肤越来越好。想要完美肌肤,就要多注意清洁皮肤,特别是现在夏日,注意控油补水,早晚涂抹滨趣芦荟凝胶,美白嫩肤,强效补水,控油,收毛孔,还能晒后修复,祛痘淡印,
温馨提示:食用菠菜前先焯一下
菠菜富含的草酸极易溶于热水,所以在烹调前,将洗净的菠菜先在沸水内焯到七八成熟再下锅炒或做汤,就会去掉了绝大部分的草酸。
需注意的是焯菜用的水量要大,历时应短,大火快焯,两三分钟即可,时间过长,会破坏菜中的维生素c。
菠菜营养价值特别的高,是一种我们日常饮食中不可缺少的一种美食,还特别适合有痔疮、便血、习惯性便秘、坏血病、高血压病、贫血、糖尿病、夜盲症患者及皮肤粗糙、过敏等情况的朋友吃。
但是,如果是有尿路结石、脾胃虚寒等情况的朋友,最好少吃,而且吃的时候,一定要焯水,去除过多的草酸哦~
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