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[健康饮食]春天这菜是个宝，每天吃一盘，比荠菜还鲜嫩，美容养颜，刮油瘦肚[5P] [复制链接]

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只看楼主倒序阅读使用道具楼主发表于: 2021-04-05

— 本帖被妞妞乐乐执行加亮操作(2021-04-11) —

蒲公英，相信大多数女孩子都喜欢吧，洁白的蒲公英在天空中纷飞，浪漫又唯美，蒲公英有欣赏的作用，还有保健的功效，而且蒲公英还可以食用，可以热炒，可以凉拌，还可以煮水喝，经常吃一些，有调理身体的作用，今天呢，小编来介绍下凉拌蒲公英的做法。

蒲公英也叫做婆婆丁，春天中的野菜，比荠菜还要美味鲜嫩，每到春天的时候，小编都会去田野挖一些回来，做成各种美食，蒲公英碧绿的外表，闻着都很清香，春天正是食用的季节，大家遇到不要错过哦，不论是包饺子还是炒菜都是十分美味，如果你想减肥，养颜，不妨试试这道菜哦。

这道凉拌蒲公英的做法很简单，我们做这道菜的时候，先把主要的食材准备好，蒲公英一把，盐适量，鸡精少许，大蒜一头，香油适量，醋适量。
1，首先，将采摘回来的蒲公英上面的灰土，老叶去除，放在清水内多冲洗几遍，沥水后，放在一边备用。
2，这个时候，锅中倒上一些清水，大火烧开后，将蒲公英倒入锅中焯水一分钟左右，捞出来。