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[健康饮食]大年初一吃饺子，初二初三也有讲究，老传统别丢，日子越过越顺[8P] [复制链接]

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只看楼主倒序阅读使用道具楼主发表于: 2021-02-12

— 本帖被妞妞乐乐执行加亮操作(2021-02-16) —

大年初一吃饺子，初二初三也有讲究，寓意招财进宝，记住老传统，初一饺子初二面，初三吃什么也有讲究，老传统别丢，日子越过越顺。

大家好，我是傻姐美食，生活中唯有美食和美景不可辜负。今年弟弟和弟媳妇回老丈人家过年了，我回家和爸妈一起过年。作为传统节日，自然少不了传统习俗，像贴春联，放鞭炮，吃饺子，穿新衣，等等，地域不同，风俗也有差异，过了除夕夜，大年初一、初二、初三都有哪些讲究呢？一起来看看吧。

下面和大家分享一下我们北方人过年的习俗，都知道大年初一吃饺子，这一天的饺子里可有宝贝呢，会随机包上钱、大枣、花生等吉祥物，全家人都会抢着吃，看谁第一个吃到钱，大家饺子里都会包啥吉祥物呢？那么初二初三应该吃什么呢？

大年三十晚上，我们全家人一起包饺子。饺子包了两种馅儿的，一种鲅鱼馅饺子，一种驴肉馅儿饺子。妈妈擀皮儿爸爸包。爸爸包的饺子，特别好看。都说男人做的饭比女人好吃。确实是这么回事儿。虽然妈妈做了一辈子饭，但是爸爸偶尔也会露身手。总是能得到全家人的赞扬。

我们北方大年三十这天包饺子。包好饺子。过了晚上12点。煮吃饺子。初一的饺子馅里。有的放硬币，有的放花生，有的放大枣，象征新年吉祥如意。财源滚滚。大年三十有的人无法熬到晚上12点。就会初一一大早，四五点钟起来煮饺子吃，也是可以的。总之，初一的早上是吃饺子。

初一的中午吃炒菜，我和妈妈一共做了8个菜，凉拌西兰花，用火腿拼的灯笼，寓意着新年红红火火，炖排骨，辣炒鸡，新年吃鸡大吉大利，香椿炒鸡蛋。春季第一鲜，这是酱牛肉拼的牛年如意图，象征牛年吉祥如意，这是用老板鱼炸的丸子，妈妈最爱吃的，50后儿时的回忆，这是清蒸黄鱼。象征年年有余，还有我们山东特色的面食大面鱼，也寓意年年有余。