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[美食文化]我在绍兴被一只鹅蛋吓坏了[23P] [复制链接]

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在线厨爹

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2020-12-15
用户被禁言,该主题自动屏蔽!
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chn001 金币 +20 鼓励一下 2020-12-20
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只看该作者 沙发  发表于: 2020-12-15
就好比看惯了奶油小生小鲜肉，有人更愿意看丑星丑角一样。有些地方的民俗风味，也都是以新奇特色取胜。
其实从小吃惯了正宗红烧肉的丰腴与华美，在北方人眼里“绍兴三臭”再怎么驰名也只能算是贻笑大方。就不信能比吃肉还香？哈哈
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chn001 金币 +8 精彩回复 2020-12-20
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离线18683097070

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只看该作者 板凳  发表于: 2020-12-16
这个鹅蛋吃法叫毛蛋！
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chn001 金币 +3 鼓励一下 2020-12-20
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在线日出印象

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只看该作者 地板  发表于: 2020-12-20
就拿绍兴当地的特色甜品来说吧，奶油小攀里面其实并没有奶油，而是直接用鸡蛋加上面粉来充数。外观上即便能达到奶油蛋挞的效果，但是嘴里有没有吃进去奶油毕竟还是不一样。
那为什么不添加奶油呢？究其原因，恐怕还是因为过去收入少、生活水平低。普通消费者既不容易买到奶油、也不经常吃到奶油。说是吃不惯，其实还是不经常吃、经常吃就吃惯了。可是经常吃奶油蛋挞谁又肯花得起哪些钱呢？
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