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市场上真的有卖活带鱼的,不过看到价格,网友:还是冻带鱼好吃[4 ..
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市场上真的有卖活带鱼的,不过看到价格,网友:还是冻带鱼好吃[4P]
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发表于: 2020-01-03
— 本帖被 妞妞乐乐 执行加亮操作(2020-01-05) —
我们平时吃肉的时候就喜欢吃那些新鲜的,比如猪肉、鸡肉、羊肉等,去买的时候也要先问一下老板,这肉是不是新鲜的,大家都知道,不新鲜的肉不仅吃起来口感不好,而且还容易生病,但是有一种有一种食物,却从来没见过新鲜的,我们不管是去超市还是还是菜市场,看到的都是冷冻的。
大家应该都猜出来了吧,没错,就是带鱼,因为带鱼生活在40米左右的深海里,所以是很难捕捞的,捕捞上来以后,带鱼受不了岸上的环境,所以活不过两小时,所以大家见到的时候,带鱼已经被冷冻起来了,其实市场上也不是没有卖活带鱼的。
随着社会经济的发展,现在的科技已经很发达了,所以即使带鱼适应不了岸上的环境,也可以把带鱼先放在恒温并且已经加压的环境里养着,这样是可以延长带鱼的寿命,不过这成本可就高了,带鱼的价格嘛,自然也就高了很多,甚至是很多人吃不起的价格,所以不是没有活带鱼卖,是因为买的人太少了,卖家也就不想折腾了。
就有人问了,这活带鱼的价格到底有多高?竟然到了人们吃不起的程度?这么说吧,冻带鱼每斤的价格在25-40块钱,活带鱼最起码比冻带鱼贵3倍!这样一算,一斤活带鱼的价钱就是100多块钱,一条普通的带鱼也在2斤以上吧,一条带鱼上百块钱,可不就是普通人吃不起的嘛!
这样一想还是吃冻带鱼吧,冻带鱼吃起来也是很不错的,尤其是炸着吃,真的超级好吃的,我从小到大就爱吃炸带鱼!而且带鱼里面含有的营养物质也很丰富,肉质鲜嫩,鱼刺还少,吃起来超过瘾的!
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辛苦了,感谢您无私奉献的精神!
2020-01-05
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沙发
发表于: 2020-01-03
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我也非常爱吃带鱼。只是现在市场上的带鱼几乎都是外国带鱼,肉质很粗糙,没有鲜味。我已经很多年不吃带鱼了。
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