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埃德峡湾(Eidfjouden)
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沃尔令斯大瀑布(Vøringsfos**n)
终于踏上了哈当厄尔峡湾(Hardangerfjord)的旅行,早就听说这儿是挪威的第二长峡湾,是世界第三长的峡湾,最深处达800米。这儿有冰川,还有欧洲面积最大的山地平原——哈当厄尔高原(Hardangervidda),它也是北欧拥有驯鹿数量最多的地区。最特别之处是春天里开放的樱桃、梨、李子、苹果花,与峡湾、青山、木屋形成一道美丽的田园风光。
因此我们选择了果树开花之节,从奥斯陆乘坐火车到达沃斯Voss,再从沃斯Voss租车沿峡湾公路自驾游,想在哪停就在哪停。整个行程来回3天。
第一天到达后先游了埃德峡湾(Eidfjouden)和沃尔令斯大瀑布(Vøringsfos**n),然后在峡湾边的木屋落脚。这就是此篇游记的内容。
早起6.25乘坐卑尔根铁路从奥斯陆Oslo经过米达尔Myrdal到达沃斯Voss。
那天一路上都在下雨或下雪,这条号称最美的铁路是啥也看不清,道是车窗外这列货车给灰灰的天增了点色彩。(想欣赏这条铁路线风光可输入关键词卑尔根铁路)
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火车到了ÅL小站列车员说前面道路出了点问题需要抢修,大家可以下车活动一下。
我下回转了两分钟,赶紧上车,别一会火车开跑了。
在餐车上遇到可爱的列车员和开朗的乘客。
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老公静静地读着他的书,就出来这两天,还带这么一本厚厚的书。
这就是挪威人,他们特别爱读书。
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不过十多分钟,火车继续前行。到达了哈当厄尔高原,这儿雪花纷纷。
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在米达尔Myrdal小站又停了10多分钟,这儿是旅游中转站。
经过近7小时的行驶(挪威这儿没有高铁),火车终于到过了沃斯Voss,雨停了,还出太阳了,谢谢天公做美!
下图沃斯火车站
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我是东拍西拍,号称摄影师,老公就当起了搬运工。
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出了沃斯火车站就看到前面有条湖,山坡上星星点点的小木屋。
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我们在沃斯拿到租的车子就开始了哈当厄尔峡湾之旅。
今天游了埃德峡湾(Eidfjouden)和沃尔令斯大瀑布(Vøringsfos**n)
沿Rv13公路,然后转Rv7公路,到达的第一站是埃德峡湾村庄Eidfjor,这儿是看埃德峡湾Eidfjorden的一个观景点。
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这山,这水,这树、这屋,这路……
春与冬共相存。
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酒店门前还飘扬着中国国旗。
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离开埃德峡湾村庄Eeidfjord,沿着山谷,毛博谷(Måbødalen)向东行驶就到达了沃尔令斯瀑布(Vøringsfos**n )。
一路向上,爬上毛博谷(Måbødalen)顶。这儿现在到处还是白雪。
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哈哈,终于看到了。
原来沃尔令斯大瀑布(Vøringsfos**n)是由多条分支组成,从毛博谷(Måbødalen)顶冲向谷底,高约182米,其中垂直落差达145米。
如果是广角镜头就可以将这宽广磅礴的气势更好的表现出来。
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瀑布边的酒店建筑很特别,据说是19世纪晚期的新艺术风格。
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山上有许多小木屋,他们叫Hytta,这都是挪威人度假用的。
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这水就是刚才你看到的瀑布流淌下来的。
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沿着弯曲的山路一路下行,返回埃德峡湾村庄Eidfjord。然后沿着埃德峡湾(Eeidfjorden)Rv7公路前行。
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这可能是梨花。
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这儿是Brimnes,从这儿哈当厄尔峡湾分出了一支流,那就是埃德峡湾。也就是说埃德峡湾是哈当厄尔峡湾的一支流。
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远处是跨峡湾大桥,也是哈当厄尔地区的唯一的桥。
我们就是从沃斯穿过这条桥过来的,不过下面的旅程我们不过桥,而是要沿着哈当厄尔峡湾向南到达我们今天住宿地Kinsarvik。
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老公在上面等着我,赶往下一个目的地——我们定的小木屋露营酒店
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摩尔多瓦是被世界公认的“葡萄酒王国”,位于罗马尼亚和乌克兰之间,面积很小,出产的葡萄酒却非常令人愉悦。年产量达60多万吨,是法国波尔多产区的2.5倍,超过整个中国全国的葡萄酒产量,位列世界第七。
摩尔多瓦是国际葡萄酒组织(OIV)中的5个创始国中,最古老的红酒生国,它拥有5000多年的酿酒历史,是世界上最早酿制葡萄酒的国家之一,凝聚了的文化底蕴。非常有意思的是,摩尔多瓦人有四分之一都是酿酒师,这里是世界上葡萄园“醉”密集的国家。
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摩尔多瓦全国450万人口中,有50万从事葡萄酒生产工作,其产品95%出口美国、日本、土耳其、英国、法国等30多个国家,在俄罗斯其市场占有率甚至达到了65%。
自公元9世纪开始,俄罗斯民族就以饮用摩尔多瓦红酒为荣。特别是在沙皇时期,整个贵族阶层都离不开摩尔多瓦的美酒,如俄罗斯沙皇尼古拉二世,英国国王乔治五世和英国女王维多利亚。
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摩尔多瓦所处的地理纬度与法国的勃艮第相似,那里肥沃壤、温和的气候、充足火热的阳光、众多河流山谷的斜坡,都使得摩尔多瓦能生产出产品质量最好的红酒,具有独特、奇妙的香气和味道。
摩尔多瓦,酿酒的历史已有5000年之久。低矮的山丘、阳光充足的平原、四季流淌的河流、黑海盆地里温和的气候,共同造就了种植葡萄的标准条件,与欧洲大陆其它著名的葡萄产区竞相媲美。
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漫步摩尔多瓦乡间,大部分时间都会感觉置身于欧洲田园派油画的作品之中,纯净广阔的蓝天、漫山遍野的葡萄园,仿佛每一片土地都闪耀着勃勃生机,勾起人们心灵深处浪漫的情歌,难怪伟大诗人普希金会说“来自摩尔多瓦最好的葡萄酒,献给你和你挚爱的人。”……
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在距摩尔多瓦首都基希讷乌市10几公里处,有一个全球闻名的克利科瓦地下大酒窖,其总面积64平方公里,深度达50-80米,有总长120公里的世界最长贮酒隧洞,可以说是世界上最大的酒窖。坑道里装满了葡萄美酒。游客不仅可以品尝美酒,还能在地下美酒大道上开车参观。
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克利科瓦地下酒窖就像一座街区,规模宏大,蔚为壮观。有如城市的街区,交叉路口还有红绿灯。一条条隧道四通八达,宽可同时并行两辆卡车。在古代,以及在信息时代,克利科瓦地下酒窖都可以被称为世界上最令人瞩目的奇迹之一。街道昼夜灯火通明,十字路口设有交通信号管制。
有意思的是,每一个通道的名称,都以其周围壁龛上摆放的酒的品牌命名。比如比诺、美莲妮、麦哲林、赤霞珠等等。街道两侧整齐的摆放了各种不同规格的木桶、不锈钢罐,输酒管道横纵交错。游客们在地下迷宫中,缓缓地开着车或骑着自行车,遵守着如地上一样的交通规则。
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据了解,克利科瓦大酒窖始建于1953年。当时,由于国家建设需要大量石料,人们凿山取石,形成了许多空荡废弃的地下隧道。酿酒专家发现,隧道中的石头具有吸湿的特性,隧道里面的温度常年保持在摄氏10度左右,湿度保持在80%以上,最适于葡萄酒的陈酿和高品质酒的贮藏,便利用这些隧道建成了地下酒城。
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葡萄酒收藏的基本规律表明,在温度越稳定、湿度越高的环境下,葡萄酒的品质也优秀。湿度越高,葡萄酒的损耗越低,在克利科瓦酒窖,酒的损耗低于开放空气中的10倍,并且在这里,不需要任何的其他特殊条件和人工设备,这里的环境是最天然的,最适合葡萄酒制造和储存的。
目前,克利科瓦大酒窖地下空间中窖藏将近200万瓶葡萄酒,使其赢得了世界藏酒瓶数最多的吉尼斯纪录。
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从2002年开始,摩尔多瓦政府决定将这里开辟为旅游景点,凡来摩尔多瓦的人,多数都会来这里看看,所以参观的人络绎不绝。来克利科瓦地下大酒窖参观是要事先预约的,分场次有导游带领,乘坐专门的观光车入内。
克利科瓦大酒窖,在隧洞中建有一家颇具特色的葡萄酒博物馆。收藏了648种保存年限已超过半个世纪的各类名酒150万瓶,所有这些酒都按酒龄分类陈列在隧道两侧。
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年代最久远的是耶路撒冷1902年生产的,一瓶白兰地和捷克于同年生产的一瓶健身酒。最让人感到亲切的是,还有中国的“丰收”牌葡萄酒,据介绍是2001年江泽民主席访问摩尔多瓦时所赠。
地下酒城还设有风格不同的品酒厅以及贵宾室、餐厅、厨房和供客人下榻的房间等一系列生活、服务、娱乐等辅助设施。多年来,不少外国元首、政界要人及社会名流等在这里留下了足迹。独联体的首脑会议也曾在这里凭借葡萄酒的魅力消除分歧,化解矛盾,达成一致。
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也许有人会问,为什么俄罗斯首脑会议会在这里召开?
摩尔多瓦祖先为达契亚人,1359年建立摩尔多瓦公国,1487年沦为奥斯曼帝国附庸,1812年被俄罗斯帝国吞并。1918年1月宣布独立,3月与罗马尼亚合并。1940年6月,苏联将其再次吞并,成立摩尔达维亚苏维埃社会主义共和国,成为苏联加盟共和国之一。1991年5月改为摩尔多瓦共和国,8月27日宣布独立。现为独联体成员国。
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二战结束后,摩尔多瓦成为前苏联的“大酒窖”,从商人到政府官员,无不为其独特的魅力而倾倒。直至今天,从俄罗斯各级政府宴会到英国最豪华的星期日酒吧,都能看到摩尔多瓦葡萄酒的身影。在普京总统的就职典礼上,就选用摩尔多瓦的葡萄酒举行庆典,并将其作为礼物赠送给各国使节和国际名人。
世界上许多名人,都把自己喜欢的葡萄酒,贮存在克利科瓦大酒窖。俄罗斯普京总统在克利科瓦大酒窖存放了大量葡萄酒,贮存柜为275号。前些年,普京总统曾在这间不大的品酒室,庆祝自己的生日。
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最近10年内,摩尔多瓦共和国吸引了全世界100多位国家总统和名人前往参观品酒,我国前国家主席江泽民、胡 锦涛、前总理温家宝等领导人都曾前往品酒。
根据世界银行的发布的数据显示,摩尔多瓦国家的旅游支出排在欧洲最后一位,即便是越南、缅甸都超过了摩尔多瓦。
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在摩尔多瓦即便是在首都,平均工资也不过是3000左右,这里的车子只要1万到2万左右,估计工作半年,就能买辆车子开,而这里的房子也是很便宜。尽管如此,还是没有多少人愿意在此长期居住,。原来摩尔多瓦的基础设施实比较落后,与其说适合生活,还不如说落后。在前两年,摩尔多瓦才实现3G通信,而大部分依旧是2G,这让每天享受4G生活的国人,也不喜欢待在这里。
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博罗市场是伦敦最古老的食品市场之一,拥有超过100个小摊位,出售来自英国及其它地区的小供应商和各种手工艺人的美味食品。市场的历史可以追溯到13世纪,如今市场仍然吸引着很多人慕名前往。以下是8个最受欢迎的小摊。
01-英式熟食
英国熟食正越来越受欢迎,而Cannon & Cannon无疑是其中的佼佼者。这个摊位出售来自英国各地工匠生产商的美味腌肉和风干香肠。你可以买一些沙拉、香肠、肉干和肉片。如果你有兴趣,甚至还可以去离这里不远的该公司的肉类学院里学习如何处理治疗肉类及制作培根等。
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02-奶酪板烧
你很可能在还没找到Kappacasein Dairy的摊位就早已经闻到了它的香味了。从这个摊子里飘出的奶酪香味是这个市场最标志性的香味之一,很多人都是受香味吸引才来到这里的。这里的明星菜品是瑞士奶酪板烧,包括一盘丰盛的小土豆、小黄瓜和腌洋葱以及用热铁烤出的强力奶酪。奶酪用来自泽西奶牛的全脂牛奶制成。你也可以选择用蒙哥马利切达干酪、洋葱、韭菜和蒜头做成的烤奶酪三明治。
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03-咖啡
你可以到 Monmouth Coffee来一杯咖啡,它是伦敦最常见的咖啡。这家店是20世纪90年代末在南岸开的第一批专业零售商之一。经过精细烘焙的过滤咖啡都是从指定农场和合作社中采购的,而且这里还提供美味的蛋糕和糕点。Monmouth总部就在附近的Maltby Street,如果想顺便去参观需要提前预约。
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04-欧包
the Flour Station是一家屡获殊荣的手工面包店,出售各种美味可口的欧包、特色面包和糕点。这里所有的产品都是手工制作的,都需要经过传统的技术和长时间的发酵过程制作而成。
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05-香肠
The Ginger Pig20多年来一直销售优质肉类,且屡获殊荣,伦敦很多高档餐馆的肉都是由这里提供的。这家商店在市场上占有重要地位,出售农场的各种肉类、热肠卷、馅饼、苏格兰鸡蛋等。
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06-Gelato冰淇淋
3bis位于Monmouth Coffee 和 Neal's Yard Dairy之间,是一家正宗的意大利Gelato冰淇淋店。这里的Gelato都是每天手工现做的,并且很多配料都是从意大利直接进口,包括西西里的开心果、皮埃蒙特的榛子和卡拉布里亚的甘草,但用的牛奶是英国本地。经典的口味包括巧克力片和柠檬雪糕,当然也有英国的Eton Mess。
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07-奶酪
Neal's Yard Dairy在一个改造过的仓库里,有一个维多利亚式的大立面,是一个极好的奶酪商场,出售英国和爱尔兰奶酪。你可以来点烈性斯蒂尔顿奶酪、奶油山羊奶酪和切达干酪。这里的工作人员非常了解他们的产品,总是能给你最好的推荐。
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08-酒
Wine Pantry是伦敦第一家专门为英国葡萄酒举办品酒会的葡萄酒储藏室里,在这里你可以品尝多达20种葡萄酒,包括起泡品种,并搭配精选的英国腊肉和奶酪。你可以在星期五和星期六在门口买到品尝券,还可特别关注星期一到星期四的各种活动。
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这个市场还是非常不错的地方,如果去伦敦旅游有时间不妨去看看。有更多更好玩的地方欢迎留言分享。