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本帖被 妞妞乐乐 执行加亮操作(2019-06-29)
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一说到零食我们第一反应就是“垃圾食品”，尤其是家里有小朋友的，都会反复跟小朋友强调“吃零食不健康、少吃零食”。 确实小孩子吃的零食大多是薯片、辣条、话梅、果冻这些食物，里面没有太多营养素。还会额外加入很多对健康有害的食品添加剂，而老年人更是不敢吃零食，这些零食也普遍属于高盐、高糖食物，对身患糖尿病、高血压的老年人来说都是不安全的隐患。 高血压病人嘴馋时吃这几种零食，利尿降血压，好处多。我们对零食的理解很片面，不光薯条话梅果冻属于零食，酸奶、坚果、水果也可以归入零食的范畴内。正确选择这些纯天然的食物，对稳定血糖血压其实是有好处的。 比如说小黄瓜除了用来炒菜，也可以洗干净后直接当水果吃，黄瓜含水量达到95%以上，同时含有钾、磷、钙等多种矿物质。吃黄瓜相当于喝了一碗冰镇“矿泉水”，对身体很有益处。每100克黄瓜含有102毫克钾元素，属于健康的“高钾低钠”食物，多吃这类食物可以降低血压、保护血管。 像核桃、杏仁、花生这些坚果，大多含有维生素E、叶酸、B族维生素、钾、钙、镁、锌、不饱和脂肪酸等多种营养成分。对高血压患者稳定血压、预防并发症是有好处的。像松子里含有的不饱和脂肪酸，还能降低血脂和血液黏稠度，预防血栓形成，对心血管系统有保护作用。不过要注意别吃椒盐花生、蜜糖核桃等等经过精加工的坚果，这里面糖和盐的含量会很高，最好买生花生、生核桃自己撬开了吃。 总的来说，高血压患者选择零食，要注意三个少，热量少、含盐量少、脂肪含量少。因为肥胖人群更容易发生心血管疾病，因此高血压患者要尽量控制体重，避免过度肥胖。脂肪的摄入会引起高血压以及高血脂，因此高血压患者要减少高脂肪高胆固醇食物的摄入
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