夜宵,大概最能治愈一整天的辛苦。下了班,回家路上总想好好吃点什么。最近发现在文灶阿青龙虾旁边的巷子里新开了一家夜宵店【萌萌光】,好可爱的名字。放假前和朋友几个约着来试试这家夜宵新店。新店开业,还有5折的活动力度。看着实惠,忍不住多点几个菜尝尝鲜~
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开胃鱼头,一份78元,硕大的鱼头,目测有两三斤重。铺满了细碎的泡椒末,鲜辣入味。与湘菜版的剁椒鱼头,有异曲同工之妙。鱼头上的肉不少,十分的细嫩。吃完鱼头,剩下来的汤汁拌上一份手工面,也是不错的。
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吃夜宵少不了小龙虾,小龙虾一端上了,大家都迫不及待带上手套,准备开剥了。
油焖小龙虾,78元/份,价格可以。小龙虾色泽鲜艳而光亮,味道香辣鲜美,肉香夹杂着各种中药的香味,唇齿留香~这份油焖小龙虾还有个亮点是,里面有鸡爪,超级入味的。有个妹子特别爱吃这小龙虾里的鸡爪,简直不能自拔~
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麻辣小龙虾,麻辣鲜香,质地滑嫩。偷偷告诉你,里面一根根黄黄的食材不是蒜头,而且土豆条噢。土豆条吸饱了麻辣的酱汁,咸香入味。再倒上一份手工面,拌起来味道无敌了,每一滴酱汁均匀挂在面条上,超级好吃~
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麻辣牛蛙,一份78元,性价比相当高。牛蛙肉大块且饱满,想必是专门挑选了很大只的牛蛙了。肉质肥美细嫩,每一块蛙肉光亮新嫩,麻辣十足,味道很棒!
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蒸汽生蚝,敲开的每一个生蚝都还算挺饱满肥美的。清蒸的做法,很大程度上保留了生蚝原汁原味的鲜甜。沾点酱油醋,味道不错。
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卤料拼盘,鸭爪鸭胗,啃着玩,也是不错的下酒菜。
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意外发现,他家还有刺身拼盘,有位小伙伴说想吃。点了一份,北极贝、三文鱼、甜虾,品质还可以,算比较新鲜的。
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来这里吃饭也是颇有江湖气息,能放开了吃。一问店家,才知道他们也有送外卖的。菜品味道确实不错,吃完会回味甚至想念。。。近一个月的夜宵,我们应该会经常翻牌他家。