切换到宽版
  • 634阅读
  • 1回复

[美食文化]游西山,品佤族特色美食。[7P] [复制链接]

上一主题 下一主题
在线huozm32831

UID: 329002

精华: 1097
职务: 超级斑竹
级别: 玉清道君
 

发帖
106244
金币
6174
道行
19523
原创
29307
奖券
17275
斑龄
190
道券
10126
获奖
0
座驾
 设备
EOS—7D
 摄影级
专家级认证
在线时间: 20060(小时)
注册时间: 2007-11-29
最后登录: 2024-11-29
只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2018-11-15

来到云南你会发现天特别的蓝,食物花样口味特别多,手工艺品特别美,土生土长的云南人特别朴实。今天主播就带大家领略昆明西山龙门的蓝天碧“海”。西山脚下的特色美食,茶马花街的特色手工艺品。

西山位于昆明市西郊15公里,由华亭山、太华山、罗汉山等组成。它峰峦连绵40多公里,海拨1900米至2350米。相传古时有凤凰停歇,见者不识,呼为碧鸡,故也称碧鸡山。又因形状像卧佛,也叫卧佛山。

到了西山就不能不到去西山龙门, 龙门于西山风景区终端,北起三清阁,南至达天阁,是云南最大、最精美的道教石窟。“龙门胜景”以“奇、绝、险、幽”为特色,雄居昆明西山众多的名胜之首,在国内外享有很高的知名度,到昆明的游客都要去游览。

从西山坐缆车可以到达滇池西侧的茶马花街,美食满满一条街呀。周末人是非常多的,十分热闹。

在休闲过后,带大家领略一下云南的美食 临沧佤王宴。临沧市云南的一座靠边陲的城市,那里聚居着很多的佤族,所以最为出名的美食就是佤王宴了吧。位于西山脚底的这一家佤王宴是临沧在昆明茶马花街上的分店,让很多无法去到临沧的人们也能够尝到来自云南临沧佤族的美食。

那什么是佤王宴呢?
"佤王宴"原为佤王用来招待部落首领、异族使者及尊贵客人的最高接待盛宴。
"佤王宴"以长条原木板为桌,美食多由牛排、毛肚、凉菜、辣椒、佐料等组成,主食糯米饭、鸡肉烂饭,系手抓。长者祭师在用佤语唱腔念了一阵祈福祝愿之类的话后,将鸡头分给贵宾,"佤王宴"便正式开始。祭师首先给主宾敬上三杯酒。佤族姑娘便依次而上,以浓情的酒歌将盛宴推向高潮。不需几分钟,十余杯酒已下肚。袅袅释出的酒香,瞬间吹开了客人脸上的笑容。 "歌声不停酒不断"是"佤王宴"的一大特色。云县产白酒,沧源出情歌,酒与歌的结合,让"佤王宴"始终充满激情的魅力。

类似于佤王宴的特色民族美食,还有傣族的手抓饭。只有来云南才能够吃到的特色美食哟!
山庄提示: 道行不够,道券不够?---☆点此充值☆
 
  




    
在线沙漠之虎

UID: 953340

精华: 1
级别: 化外仙道

发帖
116556
金币
6571
道行
5233
原创
76
奖券
1739
斑龄
0
道券
172
获奖
0
座驾
设备
摄影级
在线时间: 74441(小时)
注册时间: 2010-10-06
最后登录: 2024-11-29
只看该作者 沙发  发表于: 2018-11-15
看不出来都是一些什么菜肴
如何不发帖就快速得到金币道行
 
快速回复
限120 字节
认真回复加分,灌水扣分~
 
上一个 下一个