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[美食文化]腾冲热海大滚锅蒸熟千元美食,据传喝当地温泉水可怀龙凤胎[13P] [复制链接]

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在线huozm32831

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2018-09-17

第一次听到热海这个名字的时候,是在蜡笔小新大电影中,关于烧烤之路的剧情,一家人前往热海。动画中的热海是日本本州岛东南伊豆半岛东岸城市,属静冈县,日本三大温泉之一。但我第一次接触热海,却是在中国腾冲,是一个被火山群和温泉群所包围的美丽地方。

它是腾冲有名的地热风景区,最令人啧啧称奇的无疑就是这里的温泉了。作为全国三大地热之一的腾冲,温泉群就有80余处,最集中的最有代表的就是热海了,其中热海大滚锅是热海风景区“高潮”处,每一个游客看到它无不被惊诧,为之震撼。而热海石、浴谷、怀胎井、珍珠泉、蛤蟆嘴、美女池等也是热海重要景点组成。其中最让人吃惊就是大滚锅和怀胎井了。

大滚锅的水温据说高度90多度,但最高的水温是102度。但大滚锅是热海最壮观的景点之一,也是它的温泉与地热代表之一。走近大滚锅会十分清晰的看到水面沸腾,不停的翻滚着热浪与水泡,浅蓝色与黄色相融的水色使得这沸腾的温泉像是一块宝石似的,或者是某种翡翠的代表,这一点也恰好象征了腾冲翡翠的名号。

同时这所蒸发的热气更使周边像是仙雾一般。游人停留周边,仿佛是在蒸桑拿一般,甚至怀疑可以起到面膜补水护肤效果。

当然,比起大滚锅热气是否可以养容美颜的效果,蒸鸡蛋蒸粗粮却更能引起游客注意,但具有争议和猎奇的是这景区的厨师竟然利用大滚锅地热蒸汽来蒸熟一桌盛宴。许多游客因为好奇一尝新鲜,都会提前一天去预定这桌盛宴,虽然价格不菲(1000块钱一桌),但这由火山下温泉蒸出来的美食也却是令人惊诧,这一桌大概有14道菜左右。

但面对这样的蒸熟美食,有网友开始产生怀疑了。他们觉得这些菜都是道具,事先做好然后摆在这里给游客看的。虽然大滚锅的温度确实高,但不足以能蒸熟一锅美食。有的网友还表示自己当时买了一捆生鸡蛋,蒸了20多分钟,结果蛋白熟了,蛋黄还是略生。

但据现场厨师所言,除了馒头是提前蒸好的,剩下的菜都是现蒸的,每道菜都用保鲜膜包住,然后一一摆好进入热蒸,由于时间漫长,所以想吃的游客必须提前一天去预定。其中鸡汤是提前一天且最早就放进去蒸的,这慢慢蒸出来的鸡蛋是一锅金黄,看着就香。

虽然我也好奇这一桌盛宴究竟是不是真的现场蒸熟的,但如果想要一尝新鲜的,还真的必须提前一天预定—— 有一游客表示这些菜就是他们一行八九个人提前一天预定的,由于“厨房”就是在露天下的大滚锅旁,这1000块钱的火山温泉美食可谓是盛宴了。

除了这稀奇的一桌美食,最常见的就是蒸鸡蛋,边上还特地摆了一个巨大蒸笼,专门是蒸鸡蛋的,同时也有蒸花生,蒸红薯以及鹌鹑蛋等。许多游客纷纷好奇,忍不住买一份来尝尝。

虽然说这热海温泉可以蒸熟这么多美味佳肴,但最不可思议的就是怀胎井了,据说喝一口就可以怀孕。怀胎井共有两个,也称之龙风井,是处于同一水平面的两个泉眼,如果想要一次怀上龙凤胎,就得左右两井喝一口。

不少游客为此感到好奇,像是来到了女儿国似的,真的就去喝这里头的水了,有的表示硫磺味很重,有的说像是臭鸡蛋的味道。但他们依旧十分兴奋, 明知道这只是传说,可还是被吸引住了,纷纷拍照留影。

相传300多年前,朱星街一大财主的儿子娶得一个如花似玉的好媳妇,夫妻恩爱和睦,相依为命。但结婚多年仍是没有怀上孩子,因此女方被公婆不断歧视谩骂。时间久了,小夫妻受不了父母这般态度,无奈离家出走。两人一起前往硫磺塘做取磺工。

但令人诧异的是,一年后女方突然怀孕了 随即回家向双亲秉报,公婆大喜。据说就是喝了这硫磺塘的水,导致有孕。后来财主一家请来风水先生杀猪宰羊,大肆祭献,并将小媳妇喝水一处用刻有12生肖图案的石块围成“井”形,并取名“怀胎井”。

当然,这只是美好传说,但怀胎井仍是具有神秘感,十足的吸引了游客的眼球,为了美好祝愿,游客还在这里面丢钱币。

腾冲热海,作为国家5a级景区,它的魅力自然不单单只是大滚锅和怀胎井。当游客在温泉里完全放松身心享受大自然的时候,还可以治疗风湿性关节炎、腰肌劳损、坐骨神经痛等病症。而热海里这些奇特的景观也给大家带来了更多见识,虽然不可思议,但充满神奇。
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在线smen
京师四门提督神爷

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只看该作者 沙发  发表于: 2018-09-18
真实骗你没商量啊
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在线沙漠之虎

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只看该作者 板凳  发表于: 2018-12-05
这地方没去过,看看饮食也没什么特殊
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