西安浐灞艾美酒店是一家国际品牌的五星级酒店,在这里吃一次饭贵不贵?小编心血来潮走进了韩餐厅,满怀好奇点菜。可惜这里是按国际惯例,只有菜名而没有图片,好在对韩餐熟悉,看菜名就知道所以然了。
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五星级酒店同一般餐厅最大的不同是环境好,餐具很讲究,而且服务也是相当到位,这里就餐除了有些担心价格,其他的真是一种舒舒服服的体验。
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看看周围的专修,再看看座椅,甚至这茶具,也是铁壶、陶器,真是用心了。
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服务员先端上来的是蘸料,这是韩餐的必备,记的在韩国吃饭每餐必有泡菜奉送,就是吃碗面也是给的,而且不限量,吃没了还可以加,据说韩国人没有泡菜吃不下饭的。
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再端上来的是我要的“伊比利亚”猪颈肉,量虽然不大,但都是精选部位,我一个人吃足够了。这一盘68元。
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当然不仅仅是几片烤肉,还有奉送的各种小菜,其中自然有韩餐必备的辣白菜,这些都是韩式烤肉的伴侣。
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还有一盆非常新鲜的菜叶,有生菜、紫菜叶,还有非常嫩的白菜芯叶,看着很有食欲,肉没烤好先沾酱吃点菜叶。
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肉是由餐厅服务员帮着煎的,火候掌握的很好,向下吸力的煎锅,一点气味都没有。看着肉渐渐变了颜色,口水也下来了。
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夹起煎好的肉,抹上酱料,先用生菜叶包裹,放上各种韩式小菜,再加几片蒜片,吃一口美味极了。
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再换紫色的菜叶包肉,用不同的酱菜再裹一个,结果两口又下肚了。
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用白菜芯卷烤肉有点新鲜,好像以前吃过多次韩式烤肉,还没有用白菜芯卷的(基本都是生菜),这次是好好的尝试一番。其实烤肉除了肉要新鲜精选外,小菜的选择也是非常重要的。
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吃完了烤肉,我要的石锅拌饭端上来了,这里的石锅拌饭有好多种,我要的是“传统石锅拌饭”,同以前经常吃的差不多,完全是熟悉的风格和味道。这拌饭是38元一份。
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最后上的是一碗大酱汤。这是我的最爱,特别喜欢热热的喝,冬天暖和,夏天冒汗,吃韩餐是必点的。最后把这碗汤也都喝了,只是剩下汤里的一些肉丁,不敢吃了,今天吃太多肉了。这碗大酱汤是20元。
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这餐一共点了三样,共计花费126元人民币,这价格能接受吗?如果在外面小店吃可能有点贵了,但这里的环境和服务不也是有费用的吗?五星级酒店就是吃早餐也要138元的。
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实在吃的太多了,不得不出去围着酒店散步。春天来了,一股新的气息扑面了,位于西安浐灞河半岛的艾美酒店夜景很美。