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[巧手DIY]在最鲜美城市邂逅最新鲜的牡蛎,品味三门湾小海鲜的绝美滋味[15P] [复制链接]

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在线厨爹

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2017-12-15
— 本帖被 妞妞乐乐 执行加亮操作(2017-12-17) —
明明已经入冬,可是这个周末的天气好得不像话,太阳暖暖的,天空湛蓝,我们商议着该出去走走,别成天窝在家里,辜负了大好的冬色,银杏叶应该也还黄着吧。于是我们随手挑了一个地方,这次就去台州三门县逛逛吧。
三门县的健跳镇位于浙东南黄金海岸线中段,距三门县城20公里,东临三门湾海域,最有名的是浙江省四大深水良港之一——健跳港,还有就是闻名全国的三门核电厂了。
晚上我们就在这里入住,面朝大海。
早晨六点,步行不远就是海边,看日出,景色非常美,虽然还有点冷,但看到这景色,心情豁然开朗,觉得周末出来走走还是值得的,这么美的景色,家里是看不到的。
没有吃酒店的自助早餐,因为一顿早餐的费用是45元一个人,我们两个人就得90元,就退房到健跳镇上找吃的。因为经常出门,知道最市井的早餐能够在菜市场附近找到,果不然,菜场附近很多早餐店,我们找了一家从比较多的早餐店,看到蒸着包子的蒸笼热气腾腾的,就进去了。
一笼发面的小笼包子,其实只能说是小包子,因为没有汤汁,但是6元一笼十个,价格还是挺实诚的。圆乎乎的小包子,一人5个一会儿就没有了。
这菜羹别的地方也难吃到,是青菜碎和豆腐一起做的羹,细尝有油豆腐也即豆泡末,还有老豆腐两边油煎好后,剁碎,再和菜一起做成菜羹。老板娘跟我说:你家里也可以这么做哦,很有营养呢。这一碗2元。
一笼小笼包子不够,我们又叫了两个大肉包,2元一个。
肉馅很新鲜,当然也没有惊喜,一大早热乎乎的一顿,两个人12元吃了个饱。
出发去此行主要目的地屏东古村,路边的山和海,让我们忍不住停下车来。
有渔民在打鱼,随手按一张就是一幅难得的水墨画。
跳过一个村子,被村口那一棵大银杏吸引,我们又停车,想拍银杏树,难得有那么大的银杏立在村口,看得出村里很重视这棵树,用围栏围起来,马路的改造和民居的改造都没有使她改变。
走近一看,才看到,这里叫铁强村,居在是牡蛎之乡,三门小海鲜一向来有名,舌尖上的中国专门介绍过跳跳鱼,而最有名的当然是三门青蟹,而无意间经过的这个村是居然是牡蛎之乡。这个牡蛎宁波人又叫蛎黄,我网上查了一下,铁强牡蛎是三门县特产之一,三门牡蛎个大体肥,肉质脆嫩,味道鲜美,素有“海上牛奶”之美称,健跳港上游铁强滩咸淡水交溶,盐度适中,海滩辽阔,倾斜度较少,是三门县重点发展牡蛎养殖的好地方。
村口有个棚,进到里面,有六个妇女在为牡蛎开壳,一股子新鲜的海水味。
我站在旁边看了很久,要不是刚吃了早饭,真想来点酱油,坐下来吃上一盘子新鲜牡蛎呢。问了价格,25元一斤,我们买了30元,晚上就吃它了!


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妞妞乐乐 金币 +22 辛苦了,感谢您无私奉献的精神! 2017-12-16
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在线fzw999

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只看该作者 沙发  发表于: 2017-12-16
游记拍的,写的都很不错
如何不发帖就快速得到金币道行
 
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认真回复加分,灌水扣分~
 
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