来到泰州,老街自然要去逛一逛,这里有泰州最好的美食和生活场景。
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晚上我来到泰州老街,一座气势宏伟的牌坊矗立在老街的正前方,牌坊正面楹联上写着:“赵朴初词云州建南唐文昌北宋;林散之书曰汉唐古郡淮海名区”,横批”老街“二字,这一副对联也说清了泰州的历史变迁和地理区位。
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穿过高大的石牌坊走进古老的麻石街巷,迎街两侧为店铺林立,成串的大红灯笼挂满了骑楼长廊,一家家店幌、旌旗在这样灯火阑珊的夜色里相映成趣,仿佛走到了昔日的繁华。
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其实,泰州老街并非传统意义上的历史老街。它于2007年才动工建设,仅花两年时间泰州老街就被打造成泰州最繁华的商业区,更聚集了一大批非物质文化遗产传承人、艺术收藏家,以及一些当地的传统老字号入驻。
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在这条600多米的街巷上,"老行当"在此延续,"老手艺"在此复活,“老味道”在此正名。
逛老街,其实更多的是寻觅舌尖上的美食,泰州菜属于淮扬菜系,制作精细、清鲜平和。
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像"黄桥烧饼"、"泰州干丝"、"靖江汤包"、"溱湖八鲜"、"红膏大闸蟹"等等泰州经典小吃都可以在这里品尝到。
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沿着老街慢慢的走着,很快便走到一片开阔小广场,广场的南端是一座古戏楼,只是戏台都被古装合影的商家占了,变成了拍照收费的平台。但每到节日期间,这里便会安排戏曲表演来营造气氛。
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在戏台的旁边是一条安静的小溪,溪中矗立一台巨大的水轮车,水流的速度尚不能推动水车转动,但静静的水车在霓虹的装点下也美了很多。
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古戏楼东面大街上有很多旧时光里的街头生活,如做传统爆米花的铜雕,古老的石碾等等,旧时生活的悠闲在这条老街里每天都在上演。