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[美食文化]重庆必吃美食大搜罗,跟着旅游达人吃遍地道餐厅[9P] [复制链接]

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在线厨爹

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2017-03-26
— 本帖被 smlz 执行加亮操作(2017-03-28) —

  来到重庆,除了看美景美人,最重要的就是吃!美!食!虽然全国各地都有所谓的重庆餐馆,但最正宗的还是要数重庆本地的餐馆了,尤其是连当地人都爱的店。之前跟一位身在异乡的重庆小姐姐聊起最想吃的家乡美食,她只给了一句太多了,说不过来。不过,为了满足吃货们的心,喵小喵还是根据小姐姐推荐过的,以及自己吃过的餐厅整理了下,挑选出了还不错的几家,推荐给大家。
火 锅
  重庆小姐姐特别提示,千万不要去德庄、秦妈、小天鹅等在外地看到过的火锅,价格高不说,主要重庆本地人也不怎么去,一定要找在当地更有名的火锅店,实惠又地道。
  ◆大龙火锅
  这家是爱吃辣的朋友必去的店,比重庆其他火锅都要辣,特别推荐鸭肠、毛肚、耗儿鱼、嫩牛肉、老肉片、黄喉。
  

  从红彤彤的辣锅里捞出来,过一遍香油蒜碟,一口吃下去,浑身都舒畅了。再配上当地人吃火锅的标配——唯怡豆奶解辣,真的是只应天上有的享受。
  地址:沙坪坝区小龙坎电台巷毕浪诊所旁边
  ◆朱氏胖子烂火锅
  这家火锅店乍一看很不起眼,店面不大,招牌都有点破旧。店里一共也就几个桌子,但是下午三四点就有人在等位。
  

  在解放碑逛完之后,下午就去排队,心满意足吃上一顿之后,出门左转就是洪崖洞,立马可以欣赏传说中的千与千寻,岂不乐哉!
  地址:在解放碑和洪崖洞之间,渝中区临江路6号(近沧白路)
串 串
  第一次去重庆吃串串的时候才发现,这里的串串都是吃完以后称签子按斤收费,所以去吃串串一定要多吃肉!吃肉!肉!点单的时候,先敲定锅底辣的等级,其他要吃什么自己去货柜取。
  ◆灌县老妈砂锅串串
  据说,这家店在重庆当地特别火。连重庆人都追捧的店,一定有她的过人之处吧,难道是因为有妈妈的味道?走过路过的朋友可以去尝试一下哦。
  

  地址:渝北区龙山街道百灵路91号
  ◆江二娃串串香
  江二娃是一家传统的串串店,虽然也有连锁,但是口味还算独到。
  

  曾经看到有一位妹子吃完一大锅之后,又去柜台取了一大把,把她的男朋友都惊呆了!能让妹子在男朋友面前放下矜持,可见其威力。
  地址:渝中区大同路72号(大同巷口)
重庆小面
  小面在重庆到处都有,特别多,重庆小姐姐说,对于重庆的娃儿来说,家附近永远都有一家特别好吃的小面。看着人多的,基本都不难吃,如果一定要找更好吃的,有两家特别推荐。
  ◆惠氏抄手
  重庆小姐姐吃的最多的一家,面劲道,汤更是一绝,让我这个不爱吃面条的人都觉得,世间竟有如此好吃的面条!
  

  一碗大碗的都不够吃,吃完还意犹未尽,想要去重庆再吃一次。而且相对于店里其他种类的面,重庆小面的价格便宜到会让你怀疑回到了十年前。
  地址:渝中区较场口转盘附近
  ◆董小面
  辛辛苦苦按地址找到这里,你会看到的是一家破破烂烂的店面。这个时候一定不要怀疑,就是它!
  

  这家比较有特色的是豌杂面,比小面多了豌豆,口感润滑,配上诱人的特制酱料,令人回味无穷。如果路过的话,一定要去试一试。
  地址:渝中区较场口转盘
其他小吃
  除了火锅、串串、重庆小面这些来到重庆必吃的项目外,还有很多被盖了风头的美味小吃也是特别推荐哦。
  ◆林妹妹沾水米线
  小姐姐在形容这家店的米线时,用了「巨好吃」这三个字,真的是让我觉得不去试试都对不起她。
  

  不过他家正常的米线都不辣,可以根据口味选择正常版,也可以吃辣椒碟,一个字,香!速度快的人吃,吸溜吸溜几口可能一碗就没了,像中了毒一样根本停不下来。
  地址:总店在两路口
  ◆好又来
  他家虽然开了分店,但是味道完全没有变。酸辣粉是重庆小姐姐逛街时必吃的,相信你们吃了第一口就会爱上。
  

  在这里吃酸辣粉,就算坐在垃圾桶边上,也会让人有种惊艳了时光的感觉。杂乱的环境根本阻挡不住你要吃的心,吃的时候再配上他们家的沙冰,真的是要感动到哭的节奏。
  地址:八一路好吃街上
  ◆尹氏牛肉面
  因为重庆的小面太过出名,很多其他的面馆都黯然失色,但是这一家的牛肉面好吃程度完全不亚于重庆小面。不粗不细的面条,实惠的牛肉,爽口的面汤,让你一点都不会舍得浪费。
  

  想要走不一样风格的朋友可以去试一试重庆的牛肉面哦。
  地址:大渡口政府大楼后面
  被勾起回忆的重庆小姐姐开始了报菜名,大排档江湖菜、各种变形后的火锅(美蛙鱼头火锅、鸡火锅)、铁锅门的干锅、洪崖洞玺鼎的板栗鸡、大街上随处可见的凉粉凉糕凉虾西米……等等等等。不说了,口水已经止不住了,我要趁着四、五月的小长假再去一次重庆了。
1条评分金币+19
smlz 金币 +19 优秀文章,支持!n神马都是浮云 2017-04-07
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只看该作者 沙发  发表于: 2017-03-26
看那个面做的还是很吸引人的啊卖相还是比较好的啊
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smlz 金币 +1 回复认真,加分鼓励 2017-04-07
如何不发帖就快速得到金币道行
 
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认真回复加分,灌水扣分~
 
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