切换到宽版
统计排行
基本信息
到访IP统计
管理团队
管理统计
在线会员
会员排行
版块排行
帖子排行
银行
邀请注册
转帖工具
帮助
山庄导航页(收藏)
下拉
用户名
电子邮箱
用户名
密 码
记住登录
登录
找回密码
注册
快捷通道
关闭
您还没有登录,快捷通道只有在登录后才能使用。
立即登录
还没有帐号? 赶紧
注册一个
山庄首页
积分转换
积分充值
卡密充值
茶馆
山庄综艺
山庄贵宾厅
申请山庄VIP(特价中)
帖子
用户
版块
帖子
搜索
★金币如何兑换成道行★
申请山庄VIP享受视觉大餐!
如何不发帖就快速得到
金币
和
道行
道券兑换
,奖券兑换,勋章购买
武当休闲山庄
>
生活百科
>
生活妙招
>
蒸花卷时添加紫薯一起揉面,吃起来更加健康和营养[11P]
发帖
回复
返回列表
新帖
1371
阅读
1
回复
[巧手DIY]
蒸花卷时添加紫薯一起揉面,吃起来更加健康和营养[11P]
[复制链接]
上一主题
下一主题
在线
厨爹
UID:
546371
注册时间
2008-09-23
最后登录
2024-11-25
在线时间
25620小时
发帖
69823
搜Ta的帖子
精华
76
金币
-598
道行
5638
原创
799
奖券
5791
斑龄
3
道券
183
获奖
0
访问TA的空间
加好友
用道具
UID:
546371
精华:
76
职务:
山庄英杰
级别: 化外仙道
关闭
个人中心可以申请新版勋章哦
立即申请
知道了
发帖
69823
金币
-598
道行
5638
原创
799
奖券
5791
斑龄
3
道券
183
获奖
0
座驾
设备
SONY数码HD一体机 HDR--CX210E
摄影级
在线时间: 25620(小时)
注册时间:
2008-09-23
最后登录:
2024-11-25
加关注
发消息
只看楼主
倒序阅读
使用道具
楼主
发表于: 2017-03-09
— 本帖被 妞妞乐乐 执行加亮操作(2017-03-12) —
上周四接小朋友放学的时候告诉我,这学期他们班的品社课开始邀请家长去给大家讲课,他已经给我报名,老师已将课程安排在本周二下午进行。没经过我的同意就自做主张给报了名,平时善于做美食,但不善于去表现自己,也不喜欢在各种场合表现自己。既然是班级活动,必须得支持老师的工作,讲得好与不好并不重要,因为能力有限,最重要的是自己得用心准备。
去学校给孩子们讲美食又不能现场做,不做全部讲理论知识估计孩子们不会特别感兴趣?是不是可以来个理论与实践相结合?带着疑问在周五接小朋友放学时与老师进行沟通,确定活动方向后就开始构思想讲课内容及给孩子们准备的美食。
活动当天上午就在家烤蛋挞和盒子蛋糕,考虑到蛋挞数量较多,如果全部做原味显得很单一,干脆多做几种口味,记得之前给小朋友做过一次紫薯口味的,他觉得很好吃,这次也可以继续做几个。当天做完紫薯口味蛋挞后还剩一个小紫薯,前两天就用来揉面做紫薯花卷当早餐。
准备食材:
小紫薯1个、面粉200g、酵母2g、白砂糖10g、湿水适量
制作方法:
1、紫薯清洗干净后放锅里蒸熟,去皮后放揉面盆中捣成泥凉凉,加入面粉、酵母、白砂糖和适量水揉成光滑面团
2、常温发酵至2倍大小
3、发酵好的面团再次揉光滑,擀成圆形面皮
4、从一端卷向另一端
5、用刀切成3~5cm的段
6、取其中一段用筷子在中间按压一下
7、捏住面团两端拉长一些,接着扭半圈,最后将两端捏合在一起
8、按上述步骤做剩余面团,全部做完后放置15~20分钟,冷水上锅蒸12分钟左右关火焖3分钟左右出锅
小贴士:
1、水的量根据面粉的吸水性掌握
2、发酵的时间根据气温掌握,制作时我是放常温下发酵一夜
3、擀的时候可以蘸少许面粉
4、蒸的时间根据面团的大小调整时间
共
1
条评分
,
金币
+22
妞妞乐乐
金币
+22
辛苦了,感谢您无私奉献的精神!
2017-03-11
山庄提示:
道行不够,道券不够?---☆点此充值☆
回复
举报
分享到
淘江湖
新浪
QQ微博
QQ空间
开心
人人
豆瓣
网易微博
百度
鲜果
白社会
飞信
离线
wd_wlyx
UID:
672632
注册时间
2009-05-15
最后登录
2020-02-22
在线时间
2335小时
发帖
7274
搜Ta的帖子
精华
0
金币
8283
道行
2430
原创
33
奖券
303
斑龄
0
道券
98
获奖
0
访问TA的空间
加好友
用道具
UID:
672632
精华:
0
级别: 得道成仙
发帖
7274
金币
8283
道行
2430
原创
33
奖券
303
斑龄
0
道券
98
获奖
0
座驾
设备
摄影级
在线时间: 2335(小时)
注册时间:
2009-05-15
最后登录:
2020-02-22
加关注
发消息
只看该作者
沙发
发表于: 2017-03-10
申请VIP---在山庄畅通无阻还送FTP单独下载账号!
真是色香味俱全的美食哦,光看这紫紫的颜色,就可使人食欲大开啊
共
条评分
如何不发帖就快速得到
金币
和
道行
回复
举报
发帖
回复
返回列表
快速回复
限120 字节
认真回复加分,灌水扣分~
您目前还是游客,请
登录
或
注册
进入高级模式
文字颜色
发 布
回复后跳转到最后一页
上一个
下一个
隐藏
快速跳转
山庄政厅
站务公告
荣誉申请&公布
新手试贴区
PHPwind Board
默认分类
原创摄影厅
综合摄影
风景游记
人物人像
美食诱惑
原创街拍
T台展会
泡面专区
山庄晒台
模拍私房
原创讨论厅
道优辩论
足球讨论
艺术探讨
理财投资
汽车讨论区
旅游讨论
四大名著
数码讨论
职场讨论
道友个人版块厅
个版管理处
温柔印像
休闲生活厅
茶余饭后
生活百科
影音娱乐厅
影视交流
综艺娱乐
在线影院
音乐交流
贵宾上宾厅
VIP 贵宾专区
VIP资源一区
4K超清秀场
国艺经典
VIP资源三区
高级私房区
艺术摄影
高级VIP资源区
道友贴图厅
闲情雅趣
唯美人像
山庄原创厅
原创贴图
原创图文
原创培训
道友像册
原创文学
山庄文化
求助&技术厅
综合求助
电脑求助
医疗求助
法律求助
关闭
关闭
选中
1
篇
全选