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[饮食常识]维生素片不能替代蔬菜水果 [复制链接]

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离线wcg112233

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2017-01-06
— 本帖被 smlz 执行加亮操作(2017-01-22) —

补充维生素要吃维生素片没错,但用维生素片完全替代蔬菜水果就错了,这种“捷径”不可取!食物中含有其他更多的营养,能促进人体更加营养吸收给为全面均衡!哪些食物中富含维生素呢?






缺乏维生素A,眼睛疲劳吃什么食物?


很多天然食物中都富含维生素A。鸡、鸭、猪、羊、牛、鱼的肝脏都含有丰富的维生素A。蛋黄和奶油也是维生素A不错的来源。很多蔬菜水果也富含维生素A。胡萝卜素能变成维生素A。另外,深绿色的叶菜也是维生素A的好来源。


如何补充B族维生素?


B族维生素的缺乏会引起轻度疲乏、全身酸痛、情绪沮丧、效率低下等。要补充B族维生素,最实用来源就是粗粮、豆类和薯类,如红豆、大豆、绿豆、燕麦、全麦食品等。此外,瘦猪肉和牛肉也富含维生素B,但它们同时含有较多饱和脂肪和胆固醇,每天只能少量食用。


补充维生素C吃什么才好?


各种新鲜蔬菜、柑橘类水果、山楂、鲜枣、猕猴桃、草莓等都含有丰富的维生素C。每天吃1个柑橘(或猕猴桃),或者5粒草莓(或者大枣),就能满足一天所需的维生素C。
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