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[保健养生]夏天三伏养生多吃三薯，好处多到想不到 [复制链接]

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只看楼主倒序阅读使用道具楼主发表于: 2016-07-18

— 本帖被疾风-劲草执行加亮操作(2016-07-18) —

“三伏天”是一年中气温最高，并且潮湿闷热的日子，民间百姓说的“苦夏”就在此时。在这个时节要注意增加营养，食物以清淡、易消化为宜，少吃油腻和辛辣的食物，少饮酒、少抽烟。另外，要做好心理调节，要静心、安神、戒躁、息怒。三伏养生多吃三薯，可以预防“情绪中暑”。那么三伏养生吃哪三薯呢?分别有什么营养价值?
夏天三伏养生多吃三薯，好处多到想不到
　　三伏养生多吃三薯：山药
　　湿皮肤健脾胃。山药学名蓣薯，其中含有薯蓣皂，能促进内分泌荷尔蒙的合成，能促进皮肤表皮细胞的新陈代谢，提升肌肤的保湿功能，改善体质。此外，夏季偏食生冷极易导致肠胃不适，吃些山药也有帮助。据《本草纲目》记载，山药性温，味甘平、无毒，可健脾胃，益肺肾，适量食用能帮助消化，解毒解酒。
　　三伏养生多吃三薯：马铃薯
　　防情绪中暑。马铃薯含有维生素C，而且发热量高。“情绪中暑”的人，最容易受到抑郁、灰心丧气、不安等负面情绪的困扰。马铃薯可以帮你补充维生素A和C，代替由于过多食用肉类而引起的食物酸碱度失衡，让你远离坏情绪。
　　三伏养生多吃三薯：紫薯
　　血管抗过敏。紫薯富含铁、硒元素和花青素。硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素，特别是硒被称为“抗癌大王”，易被人体吸收。花青素是一种强有力的抗氧化剂，还能够增强血管弹性，改善循环系统，抑制炎症和过敏，改善关节的柔韧性。
　　延伸阅读：三伏天如何养生?
　　夜卧早起
　　夏季的特点是白天时间长，夜间时间短，人体也应该适应自然界的规律，晚上可以稍微睡得晚一些，早晨起得早一些。夏季合理睡眠时间应该是：就寝时间为22：00～23：00，起床时间为5：30～6：30。若夜晚不能早睡，中午适当的午休不失为一个很好的调整。
　　夏季午睡的时间一般以30分钟至1小时为宜，时间过短达不到午休的目的，而时间过长不但会让人头脑发昏，肢体无力，还会影响夜间的睡眠质量。
　　三伏天快到了我们该如何养生?
　　夏天可稍微早起晚睡
　　养阳驱邪
　　夏季虽然气温较高，但仍要顾护人体的阳气。亦即常说的“春夏养阳”。阳气是人的动力，随季节和日月的交替变化而产生一定的波动，夏季阳气旺盛且常浮跃于外，反易被外邪所伤，如大汗则亡阳。换言之，在炎热的夏季，一般不宜进行大量运动，运动之后应及时补充水分和营养物质。
　　调息静心
　　夏属火，与心相应，所以在赤日炎炎的夏季，要重视心神的调养。
　　《素问·四气调神大论》指出：“使志无怒，使华英成秀，使气得泄，若所爱在外，此夏气之应，养长之道也”。就是说，夏季要神清气和，快乐欢畅，胸怀宽阔，精神饱满，如同含苞待放的花朵需要阳光那样，对外界事物要有浓厚兴趣，培养乐观外向的性格，以利于气机的通泄。
　　三伏天快到了我们该如何养生?
　　三伏天要夏季要神清气和，快乐欢畅
　　食酸补盐
　　夏季出汗多，则盐分损失亦多。若心肌缺盐，搏动就会失常。宜多食酸味以固表，多食咸味以补心。西瓜、绿豆汤，乌梅小豆汤，为解渴消暑之佳品。夏季气候炎热，人的消化功能较弱，饮食宜清淡不宜肥甘厚味。对于三伏天，尤其要喝三豆汤，祛火、解乏、消痱子。
　　性味选果
　　夏季瓜果丰富，可以多吃一些，但应注意水果的性味，了解自身体质，以免造成损伤。
　　如脾胃虚寒的人，不宜大量吃西瓜、梨、猕猴桃、柚子等凉性水果;内火大、痰湿盛者，少吃龙眼、荔枝等;过敏体质，慎吃芒果、菠萝等。
　　又常言：“桃养人，杏伤人，李子树下抬死人”，李子多吃使人生痰、助湿，甚至令人发虚热、头昏，尿路结石的人不能多吃草莓;胃酸多、易腹泻的人，少吃香蕉;苹果、桃、葡萄、哈密瓜、桑椹、西瓜等水果含糖量高，故糖尿病人慎食。

1.鲜枣

　　含有大量的维生素C，它是一种有效的抗氧化剂，不仅能保持皮肤的弹性，还能抑制与阻断皮肤黑色素的形成。

　　2.绿豆

　　绿豆中的蛋白质、磷脂，均有兴奋神经增进食欲的功能，非常适合夏季食用。绿豆甘寒，有清心利尿、消暑止渴、清热解毒之效。绿豆汤是民间最常用的消暑与解毒良药，夏季常吃绿豆粥消暑养胃最佳。绿豆常用于治疗暑热烦渴，心、胃热盛及痈肿、丹毒等证，对砒石、巴豆、附子等一切草木金石及酒食中毒，大量饮服绿豆，均有解救作用。

　　3.西红柿

　　西红柿含有大量的番茄红素以及各种微量元素，有很好的防晒效果。

　　4.莲藕

　　莲藕有利尿作用，能促进体内废物快速排出藉此净化血液，莲藕冷热食用皆宜。藕段间的藕节是一味良药，具有健脾开胃、养血、止血的作用，还能改善气色。

　　5.海带

　　富含铁元素，可以防治缺铁性贫血，使人肤色红润美丽，并能防治缺铁性秃发；含有丰富的碘，能促进新陈代谢，使人体组织的更新速度加快。

　　6.陈醋

　　夏季人们饮水较多，胃酸相应减少，使食欲减退。适量食醋可增加胃酸的浓度，生津开胃，帮助消化。如果在烹调时加些醋，可使胃酸增多增浓，从而增加食欲。夏季是肠道传染病流行季节，吃醋还能提高胃肠道的杀菌作用。

[ 此帖被疾风-劲草在2016-07-18 18:35重新编辑 ]

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2016-07-18

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