切换到宽版
统计排行
基本信息
到访IP统计
管理团队
管理统计
在线会员
会员排行
版块排行
帖子排行
银行
邀请注册
转帖工具
帮助
山庄导航页(收藏)
下拉
用户名
电子邮箱
用户名
密 码
记住登录
登录
找回密码
注册
快捷通道
关闭
您还没有登录,快捷通道只有在登录后才能使用。
立即登录
还没有帐号? 赶紧
注册一个
山庄首页
积分转换
积分充值
卡密充值
茶馆
山庄综艺
山庄贵宾厅
申请山庄VIP(特价中)
帖子
用户
版块
帖子
搜索
★金币如何兑换成道行★
申请山庄VIP享受视觉大餐!
如何不发帖就快速得到
金币
和
道行
道券兑换
,奖券兑换,勋章购买
武当休闲山庄
>
生活百科
>
美食指南
>
换种面吃,老板二两小面宽汤宽面[10P]
发帖
回复
返回列表
新帖
1558
阅读
2
回复
[饮食常识]
换种面吃,老板二两小面宽汤宽面[10P]
[复制链接]
上一主题
下一主题
离线
huozm32831
UID:
329002
注册时间
2007-11-29
最后登录
2024-11-23
在线时间
20019小时
发帖
106166
搜Ta的帖子
精华
1097
金币
2179
道行
19523
原创
29307
奖券
17275
斑龄
190
道券
10126
获奖
0
访问TA的空间
加好友
用道具
UID:
329002
精华:
1097
职务:
超级斑竹
级别: 玉清道君
关闭
个人中心可以申请新版勋章哦
立即申请
知道了
发帖
106166
金币
2179
道行
19523
原创
29307
奖券
17275
斑龄
190
道券
10126
获奖
0
座驾
设备
EOS—7D
摄影级
专家级认证
在线时间: 20019(小时)
注册时间:
2007-11-29
最后登录:
2024-11-23
加关注
发消息
只看楼主
倒序阅读
使用道具
楼主
发表于: 2016-02-19
— 本帖被 smlz 执行加亮操作(2016-02-21) —
宽面和韭菜叶,吃的是面条的劲道和口感,现在吃的人越来越多了,宽面更注重面条的口感,一般来说宽面最好吃汤面,面宽汤宽,这样不容易粘连,但对汤要求要高点,干溜的话宽面粘在一起后佐料不能均匀融合,所以上桌就得马上拌。
宽面与细面区别是面条刀具不同,味道上的区别就要大点,细面条更容易吸味,宽面不管是煮还是拌都要讲快,要不就粘在一起了,所以说宽面更讲劲道和口感。
老面村特色面是一家家族面馆,一家人做,老板姓姜早年从事过许多行业,都与饮食有一定的关系,如豆制品,火锅等,进入小面行业只有几年时间,就为一句玩笑,十多个朋友说约起开面馆,结果最终只有姜老板一个人做了面馆。
这家店不仅店小地方也小,又不好停车,许多老顾客为了吃碗面经常被罚单,顾客都说这碗面
姜老板是一个不吃面的人,一个不吃面的人开面馆,你敢吃不,其实姜老板没开面馆前为了开面馆也吃了许多面馆,自己面馆一开不吃了,只吃佐料来调味,到底说她专业呢,还是说好啥子,这应该是第一个不吃小面而开面馆的老板吧,如果是你敢开不。
味道:宽面的原因吧,面条的劲道和口感都还是可以,佐料味道是种复合味,融合得好,肉粒较粗,能感受到肉香,这种味形吃的不是层次而是感觉了,值得推荐。
共
1
条评分
,
金币
+17
smlz
金币
+17
优秀文章,支持!n神马都是浮云
2016-02-21
山庄提示:
道行不够,道券不够?---☆点此充值☆
回复
举报
分享到
淘江湖
新浪
QQ微博
QQ空间
开心
人人
豆瓣
网易微博
百度
鲜果
白社会
飞信
离线
wsswss
UID:
40722
注册时间
2006-02-14
最后登录
2019-10-05
在线时间
191小时
发帖
70
搜Ta的帖子
精华
0
金币
35
道行
2
原创
0
奖券
8
斑龄
0
道券
7
获奖
0
访问TA的空间
加好友
用道具
UID:
40722
精华:
0
级别: 武当弟子
发帖
70
金币
35
道行
2
原创
0
奖券
8
斑龄
0
道券
7
获奖
0
座驾
设备
摄影级
在线时间: 191(小时)
注册时间:
2006-02-14
最后登录:
2019-10-05
加关注
发消息
只看该作者
沙发
发表于: 2016-02-19
申请VIP---在山庄畅通无阻还送FTP单独下载账号!
北方人还是喜欢吃面,口水快下来啦
共
条评分
如何不发帖就快速得到
金币
和
道行
回复
举报
离线
zantinghua
UID:
1655085
注册时间
2012-10-04
最后登录
2023-05-27
在线时间
100小时
发帖
581
搜Ta的帖子
精华
0
金币
81
道行
546
原创
0
奖券
0
斑龄
0
道券
0
获奖
0
访问TA的空间
加好友
用道具
UID:
1655085
精华:
0
级别: 开山鼻祖
发帖
581
金币
81
道行
546
原创
0
奖券
0
斑龄
0
道券
0
获奖
0
座驾
设备
摄影级
在线时间: 100(小时)
注册时间:
2012-10-04
最后登录:
2023-05-27
加关注
发消息
只看该作者
板凳
发表于: 2016-02-20
面条也是一门手艺啊
共
条评分
如何不发帖就快速得到
金币
和
道行
回复
举报
发帖
回复
返回列表
快速回复
限120 字节
认真回复加分,灌水扣分~
您目前还是游客,请
登录
或
注册
进入高级模式
文字颜色
发 布
回复后跳转到最后一页
上一个
下一个
隐藏
快速跳转
山庄政厅
站务公告
荣誉申请&公布
新手试贴区
PHPwind Board
默认分类
原创摄影厅
综合摄影
风景游记
人物人像
美食诱惑
原创街拍
T台展会
泡面专区
山庄晒台
模拍私房
原创讨论厅
道优辩论
足球讨论
艺术探讨
理财投资
汽车讨论区
旅游讨论
四大名著
数码讨论
职场讨论
道友个人版块厅
个版管理处
温柔印像
休闲生活厅
茶余饭后
生活百科
影音娱乐厅
影视交流
综艺娱乐
在线影院
音乐交流
贵宾上宾厅
VIP 贵宾专区
VIP资源一区
4K超清秀场
国艺经典
VIP资源三区
高级私房区
艺术摄影
高级VIP资源区
道友贴图厅
闲情雅趣
唯美人像
山庄原创厅
原创贴图
原创图文
原创培训
道友像册
原创文学
山庄文化
求助&技术厅
综合求助
电脑求助
医疗求助
法律求助
关闭
关闭
选中
1
篇
全选