贵的不要不要的鳗鱼盒饭,资深的饕客也食指欲动的秃黄油饭、不提前预定几乎吃不到的黄油饭、街口小档的一碗猪油捞糯米饭、一碗韩国人爱吃的生腌蟹黄捞饭、还有龙虾泡饭,羊肉手抓饭,墨汁炒饭等各种好饭...无米不欢的拿去不谢!
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鳗鱼盒饭
贵的不要不要的
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服务员端上了一个精美木盒——鳗鱼盒饭。打开的时候一股热气萦绕,鳗鱼好像加了特效一样闪着酱香的光,不愧是招牌。
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鳗鱼是酱烧的,烤的皮酥肉嫩。米饭用的珍珠米,淋上了酱汁。再加上先前盖子盖着,热气把饭香和鱼香混合,这碰撞让人忍不住一口接一口。
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鳗鱼盒饭套餐里还有清淡的沙拉和豆腐佐菜,值得一提的是用鳗鱼肝脏做的汤。店里的鳗鱼有酱烧和原味的两种,鳗鱼盒饭198元一份,一口吃进去就是20块没了。
【店名】酒田活鳗鱼日本料理
【地址】国贸商住大厦3楼
【人均】191元
【营业时间】11:30-14:00;17:30-24:00
禿黄油捞饭
资深的饕客也食指欲动
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取当季「母蟹黄」和「公蟹膏」,仅以「鹅油」反复慢炒至金黄色「蟹油」熬出方成。几十只大闸蟹才能攒出一小碗“秃黄油”,最资深的饕客看到它也无法按捺食指欲动。
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将“秃黄油”发挥到极致得靠一碗白米饭,刚出锅烫手的温度,趁着热气伴着蟹油香味搅拌,拌匀立刻入口,温而不烫的热度最能品出蟹的鲜香。
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蟹的鲜,蟹膏的香,蟹油的浓,所有食蟹的精华均在其中。光是这一碗饭,足矣。
【店名】福田香格里拉·香乐园
【地址】福田区中心四路1号嘉里建设广场1楼东广场
【营业时间】11:30-14:30 17:30-22:30
黄油拌饭&牛油果拌饭
没有预约一般都吃不到…
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「黄油拌饭」简单到几乎简陋的食材,一碗饭加点酱油放了块黄油,没想到竟然会有这么奇妙的口感,黄油是滑腻和酱油的咸香沾染在米粒上,竟是如此诱人的色泽和香气,一碗主食竟然就这么被抢着吃完了...
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「牛油果拌饭」切片的牛油果,拌着米饭,吃起来是很清新的口感,没有主食的满足感。
【店名】白夜便当
【地址】南山东滨路南海花园A11栋,晚上过去看到灯火辉煌的那一栋
【人均】看你能吃多少~
猪油捞糯米饭
猪油是一种神物…
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倒上扎扎实实的一碗猪油,搅拌均匀,诱人的不要不要的。糯米颗颗分明,结合猪油的浓香,每一口吃到的都是好心情~
【店名】不详
【地址】汕尾街边某档口
【推荐人】波少
【欢迎补充】深圳哪里有好吃的猪油捞饭,欢迎留言推荐!
生腌蟹黄捞饭
韩国人的家常饭
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原味的生腌蟹,用勺子挖出蟹黄倒入米饭上面,在加入店家搭配的特制调料以及紫菜碎,搅拌着吃。
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香口又不失嚼劲的米饭在这些蟹黄和酱汁的搭配下,不能再入味,感觉一碗不够吃。
【店名】烤肉花园
【地址】福田区香轩路东海花园二期福禄居1号商店(7-11便利店楼上)
【营业时间】11:00-24:00
海南鸡饭
蔡澜先生必吃的150家餐厅之一
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鸡汤鸡油烹煮的泰国香米饭,淡淡的咸鲜味和喷香气迎面扑来,是鱼露与香茅的味道。饭上盖着金黄色已经去骨了的,鲜嫩的入口无渣的带皮鸡肉,配上自家调制的甜酱油与泰式酸辣酱,皮与肉之间有一层薄薄的啫喱状的胶质,已肯定了这盘鸡饭的出品.
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这家主打泰式料理的食肆,“海南鸡饭”可以排到hk前五位的鸡饭.貌似是蔡澜先生必吃的150家餐厅之一。
【店名】胜利小厨
【地址】香港旺角胜利道6号b1楼
【推荐人】波少
龙虾泡饭
每一口都是鲜…
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用龙虾汤泡的米饭,吃起来带着龙虾的鲜味,还加入香菇,青菜粒,玉米粒,香葱等。龙虾肉口感扎实很有嚼劲。
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一个砂锅,原料现煮,分量比较实在。
【店名】豫园
【地址】福田区中心四路1号嘉里建设广场t3座1m楼
【人均】180元
羊肉手抓饭
就好那口油油的羊肉味…
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听新疆朋友说,这家店口味比较正宗。这里的羊肉手抓饭,分量实在,米饭口感油香油香的,羊肉稍微比较重味些,口感偏甜。
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两层楼的空间,环境还可以,他们家的其他羊肉出品也属于比较地道,看看你能不能习惯咯。
【店名】新疆红柳花餐厅
【地址】福田区新洲北村55-1
【号外】深大新西南四楼的清真餐厅,那里的手抓饭也很好吃~
墨汁炒饭
黑黑的米饭,带着墨汁香…
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墨汁炒饭+例汤,25元的套餐价格。不同于我们平时吃的米饭的颜色,黑黑的米饭倒是眼前一亮。吃起来带着墨汁的香味,也是特别。
【店名】蚝仔乐
【地址】南山区海上世界负一楼美食广场
【人均】45元
煲仔饭
这货算得上广东特产了…
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煲仔饭每份价格不算便宜,30-40元,用料还算足。每份煲仔饭都是现蒸的缘故,至少等上十几分钟,赶时间的慎去。
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牛腩饭淋上搭配的调料汁,搭配软糯中带着点嚼劲的牛腩,很下饭。来来回回有好几大块牛腩,份量还不错。
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腊味饭搭配了腊肠和腊鸭和青菜。腊肠大块,干净,腊鸭有淡淡的烟熏味,腊味的油香并不明显,需要调料汁来拌饭。